本教材是“全国高等职业院校预防医学专业规划教材”之一，系根据高等职业教育专科人才培养方案和本套教材编写要求编写而成。全书共包括16章内容：绪论、环境与健康、大气卫生、水体卫生、饮用水卫生、土壤卫生、生物地球化学性疾病、环境污染性疾病、住宅与办公场所卫生、公共场所卫生、城乡规划卫生、环境质量评价、家用化学品卫生、突发环境污染事件及其应急处理、自然灾害环境卫生及实训指导。本教材内容丰富，系统性强，方便学生学习和理解。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化。
本教材可供全国高等职业院校预防医学专业师生作为教材使用，也可作为相关从业人员的参考用书。

第一章 绪论
第一节 环境卫生学的定义、研究对象和研究内容
一、环境卫生学的定义
二、环境卫生学的研究对象及基本任务
三、环境卫生学的研究内容
第二节 环境卫生学发展简史及我国环境卫生工作的主要成就
一、环境卫生学发展简史
二、全球面临的主要环境问题
三、我国环境卫生工作的主要成就及面临的挑战
第三节 环境卫生工作任务
一、环境卫生工作和环境卫生学的区别与联系
二、环境卫生的任务
第二章 环境与健康
第一节 人类的环境
一、人类自然环境的构成
二、生态环境
第二节 人与环境的辩证统一关系
一、环境与人体的相互关系
二、人与环境相互作用的生物学基础
第三节 环境改变与机体反应的基本特征
一、环境介质与环境因素的暴露
二、暴露特征与反应
三、环境多因素暴露与联合作用
四、人群健康效应谱与易感人群
第四节 自然环境与健康
一、自然环境中物理因素与健康
二、自然环境中化学因素与健康
三、自然环境中生物因素与健康
第五节 环境污染与健康
一、环境污染对人群健康影响的一般特征
二、环境污染对人群的急性危害
三、环境污染对人群的慢性危害
四、环境污染对人群的远期危害
五、环境内分泌干扰物对人群健康的危害
第六节 环境与健康标准体系
一、基准与标准
二、环境保护标准体系
三、环境卫生标准体系
四、环境卫生标准的制定
第七节 环境与健康关系的研究方法
一、环境流行病学研究方法
二、环境毒理学研究方法
三、健康危险度评价
第三章 大气卫生
第一节 大气的特征及其卫生学意义
一、大气的结构
二、大气的组成
三、大气的物理性状
第二节 大气污染及大气污染物的转归
一、大气污染的来源
二、大气污染物的种类及其存在的形式
三、影响大气中污染物浓度的因素
四、大气污染物的转归
第三节 大气污染对健康的影响
一、大气污染对健康的直接危害
二、大气污染对健康的间接危害
三、大气卫生质量标准
第四节 大气中主要污染物对健康的影响
一、大气颗粒物
二、二氧化硫
三、一氧化碳
四、氨氧化物
五、臭氧
六、铅
七、多环芳烃
八、二嗯英
第五节 大气污染对健康影响的调查和监测
一、污染源的调查
……
第四章 水体卫生
第五章 饮用水卫生
第六章 土壤卫生
第七章 生物地球化学性疾病
第八章 环境污染性疾病
第九章 住宅与办公场所卫生
第十章 公共场所卫生
第十一章 城乡规划卫生
第十二章 环境质量评价
第十三章 家用化学品卫生
第十四章 突发环境污染事件及其应急处理
第十五章 自然灾害环境卫生
第十六章 实训指导
附录 常见环境卫生学词汇和英文翻译
参考文献