《材料表界面化学》共十章，第1章绪论，介绍表界面的一些概念和表界面的发展简史；第2章介绍物质粒子间的微观相互作用，以及用于描述表面的表面位与表面态；第3、5、6章，介绍了液体、固体及固液体系中涉及的表界面知识和表面活性剂溶液特性及使用；第4章着重介绍胶体的特性及胶体稳定机理；第7章至第10章分别介绍高分子材料、无机非金属材料、金属材料表面和复合材料的界面。 《材料表界面化学》可作为化学、化工、材料等专业的教材，也可供相关人员参考使用。

1 绪论
1.1 表面与界面
1.1.1 物理表面
1.1.2 材料表面
1.2 表界面科学发展简史
1.3 表界面研究与新材料发展
2 物质粒子相互作用
2.1 微观相互作用
2.1.1 库仑作用
2.1.2 范德华作用力
2.1.3 氢键
2.1.4 疏水效应
2.1.5 溶剂化作用
2.1.6 毛细作用
2.1.7 短程表面力
2.2 表面位与表面态
2.2.1 清洁表面态
2.2.2 吸附表面态
2.3 表面键
2.3.1 共价键
2.3.2 离子键
2.3.3 金属键
3 液体表界面
3.1 液体的表面现象
3.1.1 表面张力
3.1.2 弯曲液面的附加压力
3.1.3 毛细现象
3.1.4 开尔文（Kelvin）公式
3.1.5 吉布斯(Gibbs)吸附等温式
3.2 溶液中的表面活性剂
3.2.1 经典的表面活性剂概念与范畴
3.2.2 表面活性剂类型和结构
3.2.3 非经典结构的表面活性剂
3.2.4 表面活性剂的表面物理化学性能
3.3 胶束形成与类型
3.3.1 形成胶束的作用力
3.3.2 胶束的类型——胶束自组装结构
3.3.3 表面活性剂的（几何）堆积——自组装结构
3.3.4 胶束的增溶作用和应用
3.3.5 混合胶束
3.4 表面活性剂-聚合物体系
3.4.1 聚合物诱导表面活性剂聚集
3.4.2 表面活性剂与聚合物的相互作用
3.4.3 表面活性剂与表面活性聚合物的强缔合作用
3.4.4 聚合物-表面活性剂混合物的应用
3.5 微乳液
3.5.1 一般概念
3.5.2 微乳液的Winsor类型
3.5.3 微乳液的结构和相行为
3.5.4 微乳液的形成和特性
4胶体和胶体稳定性
4.1 胶体的基本性质
4.1.1 胶体的光学性质
4.1.2 胶体的布朗运动
4.1.3 胶体的电动现象
4.2 胶粒（胶团）表面的双电层和双电层厚度
4.2.1 胶粒表面的双电层模型
4.2.2 双电层中的动电位——ζ电位
4.3 胶体稳定机制
4.3.1 双电层静电斥力
4.3.2 空间位阻
4.3.3 溶剂化作用——胶体所处的环境
4.4 胶体稳定性的 DLVO理论
4.4.1 DLVO理论
4.4.2 凝结和絮凝
5固液界面
5.1 液体对固体的润湿
5.1.1 Young方程和接触角
5.1.2 润湿现象
5.2 无机颗粒的分散-粗分散体系
5.3 超疏水表面
5.3.1 接触角滞后现象
5.3.2 超疏水表面的仿生设计
5.4 超亲水表面
5.4.1 超亲水表面的特征
5.4.2 TiO2薄膜光诱导超亲水表面
6固体表界面
6.1 固体的表面特性
6.1.1 固体表面的不均一性
6.1.2 表面粗糙度
6.1.3 固体表面的吸附性
6.2 固体在溶液中的吸附特性、吸附量和吸附等温线
6.2.1 固体在溶液中吸附的复杂性
6.2.2 固体自溶液中吸附的吸附量
6.2.3 液相双组分在固体表面的复合吸附等温线
6.2.4 固体自溶液中吸附的吸附等温线类型
6.2.5 影响固体自溶液中吸附的诸多因素
6.3 固体在聚合物溶液中的吸附
6.3.1 聚合物吸附质的特点
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