《人体解剖生理学》是全国高等职业教育院校药学类专业教材，主要包括人体解剖学、组织学和生理学等内容。全书分为理论篇和实验篇，理论篇共分十四章，包括绪论、细胞、基本组织、运动系统、能量代谢与体温、血液、脉管系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、感觉器官、神经系统、内分泌系统和生殖系统；实验篇为理论内容的实践，共包括二十四个实验。本教材充分体现理实一体，使学生掌握正常人体形态、结构和功能以及生命活动的规律，为药理学、临床药物治疗学等后续课程的学习奠定基础。本教材有机融入党的二十大精神，培养学生牢记医者初心。
本书还配有电子课件、微课、习题参考答案等资源，使教学资源更加多样化、立体化，方便学习者学习，同时为教师开展教学提供资源保障。
本书可供高等职业教育药学、中药学、药品与医疗器械等相关专业学生和教师使用，也可作为基层医务工作者的参考用书。

理论篇
第一章 绪论
第一节 人体解剖生理学的研究内容和方法
一、人体解剖生理学的研究内容
二、人体解剖生理学的研究方法
第二节 人体的基本结构
一、人体的组成与分部
二、常用解剖学术语
第三节 生命活动的基本特征
一、新陈代谢
二、兴奋性
三、适应性
四、生殖
第四节 人体内环境及其稳态
一、人体与外环境
二、内环境与稳态
第五节 人体生理功能的调节
一、人体功能的调节方式
二、人体功能调节的反馈控制
本章小结
目标测试
第二章 细胞
第一节 细胞的基本结构
一、细胞膜
二、细胞质
三、细胞核
第二节 细胞的基本功能
一、细胞膜的物质转运功能
二、细胞的受体功能
第三节 细胞的生物电现象
一、静息电位
二、动作电位
三、局部电位
本章小结
目标测试
第三章 基本组织
第一节 上皮组织
一、被覆上皮
二、腺上皮和腺
第二节 固有结缔组织
一、疏松结缔组织
二、致密结缔组织
三、脂肪组织
四、网状组织
第三节 肌组织
一、骨骼肌的结构
二、心肌的结构
三、平滑肌的结构
第四节 神经组织
一、神经元
二、神经胶质细胞
三、神经纤维
四、神经末梢
本章小结
目标测试
第四章 运动系统
第一节 骨和骨连结
一、概述
二、躯干骨及其连结
三、颅骨及其连结
四、四肢骨及其连结
第二节 骨骼肌
一、概述
二、头肌
三、颈肌
四、躯干肌
五、四肢肌
本章小结
目标测试
第五章 能量代谢与体温
第一节 能量代谢
一、机体能量的来源和利用
二、影响能量代谢的因素
三、基础代谢
第二节 体温及调节
一、人体正常体温和生理波动
二、机体的产热与散热
三、体温的调节
本章小结
目标测试
第六章 血液
第一节 概述
一、血液的组成
二、血量
三、血液的理化特性
第二节 血细胞
一、红细胞
二、白细胞
三、血小板
第三节 血液凝固和纤维蛋白溶解
一、血液凝固
二、纤维蛋白溶解
第四节 血型与输血
一、血型
二、输血
本章小结
目标测试
第七章 脉管系统
第一节 概述
一、心血管系统的组成和功能
二、血液循环途径
第二节 心血管系统的解剖结构
一、心
二、血管
第三节 淋巴系统的解剖结构
一、淋巴管道
二、淋巴器官
第四节 心脏的生理
一、心肌细胞的生物电现象及产生机制
二、心肌的生理特性
三、心脏的泵血过程
四、心输出量及其影响因素
第五节 血管生理
一、血流量、血流阻力与血压
二、动脉血压
三、静脉血压和静脉回心血量
四、微循环
五、组织液的生成与回流及淋巴循环
第六节 心血管活动的调节
一、神经调节
二、体液调节
本章小结
目标测试
第八章 呼吸系统
第一节 呼吸系统的结构
一、呼吸道
二、肺
三、胸膜与纵隔
第二节 呼吸的过程
一、肺通气
二、肺换气和组织换气
三、氧和二氧化碳在血液中的运输
第三节 呼吸运动的调节
一、呼吸中枢
二、呼吸的反射性调节
本章小结
目标测试
第九章 消化系统
第一节 概述
一、消化系统的组成
二、消化管壁的一般结构
三、消化管平滑肌的一般生理特性
四、胸腹部的标志线及分区
第二节 消化系统的解剖结构
一、消化管
二、消化腺
第三节 各段消化管的消化
一、口腔内消化
二、胃内消化
三、小肠内消化
四、大肠内消化
第四节 吸收
一、吸收的部位
二、小肠内主要营养物质的吸收
第五节 消化器官活动的调节
一、神经调节
二、体液调节
第六节 腹膜
一、腹膜和腹膜腔
二、腹膜与腹腔、盆腔脏器的关系
三、腹膜形成的结构
四、腹膜的陷凹和皱襞、隐窝
五、腹膜腔的分区和间隙
本章小结
目标测试
第十章 泌尿系统194第一节肾的形态结构和血液循环
一、肾的位置和形态
二、肾的结构
三、肾的血液循环
第二节 肾的泌尿功能
一、尿的生成过程
二、尿的浓缩与稀释
三、尿生成的调节