每逢换季，你是否都会为流感、过敏等问题困扰？免疫系统是人体抵御疾病入侵的铠甲，但当代年轻人习惯性熬夜，以及不均衡的饮食、生活习惯等问题，正逐渐削弱我们的免疫力，因此在流感与过敏高发的季节，我们很容易患病。本书以基础免疫学知识为切入点，配合活泼的插图，阐明免疫系统的工作机制。专业医生将从饮食与日常活动入手，为你提供提高免疫力的实用妙招。

石原新菜（Nina ishihara）医师，石原诊所副院长出生于日本长崎市。2006年帝京大学医学部毕业后，在同一大学医院担任2年的研修医生。在父亲石原结实的诊所，根据汉方医学、自然疗法、饮食疗法进行各种疾病的诊疗。致力于通过姜食的温热健康法提高免疫力，除了诊所的诊疗之外，也通过电视、杂志、书籍等提倡其健康效果。日本内科学会会员。日本东洋医学会会员。日本温泉气候物理医学会会员。著有《这才是真正的排毒减肥》（主妇之友社）、《不生病的蒸姜健康法》（ascos）等作品。目前也是两个小孩的母亲。

前言
【卷首专题】什么是免疫力
第一章 在家就能完成！5种提高免疫力的好方法
方法一 悠闲度日
方法二 保持空腹状态
方法三 在40℃的温水中泡澡10分钟
方法四 保证7小时的睡眠
方法五 喝生姜红茶
要点回顾
第二章 提高免疫力的饮食方法
身体一旦受凉，免疫力就会下降
吃得太饱会适得其反
咀嚼次数越多免疫力越强
事实上，肠内细菌=免疫力
生姜是免疫力的增强剂
战胜病原菌的植物化学物
预防癌症的计划性食品金字塔
吃辣味、酸味、苦味的食物
酒精降低免疫力的真正原因
减少糖类摄入有利于提高免疫力
同样是主食，应选含糖量低的食物
饮食记住“豆麻藻蔬鱼菇薯”
最能提高免疫力的5种零食
3种提高免疫力的下酒菜
提高免疫力的推荐食物
按症状分类提高免疫力的食物清单
要点回顾
第三章 通过生活习惯和运动提高免疫力
上下耸肩运动非常有效
扫地也能提高免疫力
早上用能量姿势开启顺利的一天
不要久坐，时不时站起来转换心情
仅仅是端正姿势也能提高免疫力
快走能提高免疫力
晚饭后进行低强度运动
锻炼小腿
就算是炎热的夏天也不要忘记泡澡
使用碳酸类入浴剂促进血液循环
热水澡泡太久会适得其反
促进生长激素大量分泌以提高免疫力的睡眠法
睡眠时间短不利于长寿
睡前能做和不能做的事情
看电影“哭”也能提高免疫力
大笑可以打造最强体魄
想要更健康就去唱歌吧
通过对话提高免疫力，比起“对不起”，不如多说“谢谢”
晒太阳超重要
提高免疫力，拒绝香烟
要点回顾
附录 免疫用语词典

在新型冠状病毒感染的
影响下，相信有很多人重新
审视了自己的生活。
保持有助于提高免疫力
的生活方式不仅能预防流感
及新冠肺炎等传染病，从长
远来看，还能预防糖尿病、
高血压和癌症等生活习惯病
。
所谓“提高免疫力”，简
单来说就是“提高健康水平”
。一直以来，人们认为对健
康有益的生活方式能够提高
免疫力。然而不得不说，很
多现代人无法保持这种生活
方式。
因居家隔离或长时间伏
案工作导致身体活动减少，
却仍然按时摄入三餐；嫌泡
澡太麻烦而草草冲澡了事；
每天熬夜玩电脑和手机导致
睡眠不足；消极地看待所有
事物；吃越来越多的垃圾食
品……这些例子层出不穷。
在这里，希望大家记住“
要将提高健康水平当作理所
当然的事情，养成习惯”。
一日三餐每餐吃到八分饱而
不必吃撑，不管多麻烦都要
泡澡，保证7小时的睡眠，
用笑容和感恩的心积极地面
对事物，有意识地摄入蔬菜
和鱼类……只要稍微用心就
能够养成这种生活习惯。
另外，“肠道环境”对我
们来说也十分重要。乳酸菌
和双歧杆菌等有益菌增加会
切实提高免疫力，因此我推
荐大家每天食用味噌汤或酸
奶等发酵食品。
本书中会提到很多有利
于提高免疫力的方法，它们
实行起来很简单，几乎没有
什么难度。愿我们都能将这
样的生活方式变成习惯，拥
有强大免疫力，保持健康。
石原诊所副院长 石原新
菜

可爱、简洁的可视化信息，辅以轻松、易读的文本，帮你快速掌握与健康息息相关的免疫学知识。
每逢换季，你是否受流感或过敏等问题困扰？本书能够帮助你系统了解人体免疫系统，以基础理论知识为切入点，提供养成健康生活习惯的实用建议。
保证七小时睡眠、每餐吃到八分饱、喝生姜红茶、不要久坐、用擦地代替运动、尝试大笑、劳逸结合……泡澡、睡眠、饮食、运动，这些看似简单的日常活动，其实能够帮助我们增强免疫力。
肠道不仅是消化器官，还是重要的免疫器官，因此，饮食习惯对增强免疫力格外重要。本书推荐了一些针对感冒、慢性疲劳、眼睛充血、皮肤干燥、口腔炎症、体寒、肩酸、腰痛、花粉过敏、胃痛、胃炎、肠道不适、食欲不振、失眠、不安、焦虑、白发、脱发等问题食用的食材，帮助你快速、准确找到适合自己的食谱。