本书主要介绍试验数据误差理论及离群数据判定操作、统计假设基本理论与检验操作、方差分析、回归分析、正交试验设计、均匀设计及响应面优化技术等试验设计方法原理与操作，以及产品质量控制理论与质量控制图应用；还介绍了Excel和SPSS软件在均值检验、方差分析、回归分析及质量控制图形绘制中的应用与操作，Origin软件在回归分析、t检验、方差分析、主成分分析等试验数据分析及统计数据图形绘制中的应用。
本书体系和知识结构具有较好的实践操作性，编写时有机融入了党的二十大报告相关精神和行（企）业发展新技术、新工艺、新规范，有利于培养学生养成正确的价值观、责任意识、规范意识、工程意识和质量管理意识。书中案例均选自化学化工、食品、制药、生物、环境、材料和农林等领域实际生产过程。
本书可作为高等职业教育化工、医药、食品、生物、轻工、环保以及新材料等专业的教材，也可作为从事科研工作中需要进行数据处理和试验方法设计及相关研究的科研人员、工程技术人员以及质量管理人员的参考书。

绪论
一、数据处理与试验设计的发展概况
二、数据处理与试验设计的意义
第一章 试验数据误差理论及离群数据判定
第一节 误差产生理论
一、误差及误差表示方法
二、误差的估计与传递
第二节 粗差数据（离群数据）的判断检验
一、拉依达（Paǔta）准则
二、狄克逊（Dixon）检验法
三、格鲁布斯（Grubbs）检验法
第三节 有效数字的修约及其运算
一、有效数字及其修约
二、有效数字的运算规则
习题
第二章 统计假设与统计假设检验
第一节 总体的参数估计
一、点估计
二、区间估计
第二节 统计假设检验的原理与基本思想
一、分布理论基础知识
二、统计检验的原理和基本思想
三、统计假设的方法
习题
第三章 方差分析
第一节 方差分析概述
第二节 方差分析的基本原理与步骤
一、方差分析的基本原理
二、总平方和与总自由度的分解
三、多重比较
四、方差分析的基本步骤
第三节 单因素的方差分析
一、各处理重复数相等的方差分析
二、各处理重复数不等的方差分析
第四节 双因素的方差分析
一、两因素无重复观测值试验的方差分析
二、两因素有重复观测值试验的方差分析
习题
第四章 回归分析
第一节 回归分析概述
第二节 一元线性回归分析
一、一元线性回归方程的拟合
二、一元线性回归方程的统计检验
第三节 多元线性回归分析
一、多元线性回归方程的建立
二、多元线性回归方程的统计检验
第四节 非线性回归分析
一、一元非线性回归分析
二、一元多项式回归分析
三、多元非线性回归分析
习题
第五章 试验设计方法
第一节 正交试验设计
一、正交试验设计概述
二、正交试验结果的直观分析
三、正交试验结果的方差分析
四、“正交设计助手”应用软件的使用
第二节 均匀设计
一、均匀设计概述
二、均匀设计表
三、均匀设计基本步骤
四、“均匀设计”应用软件的使用方法
第三节 响应面优化设计
一、Plackett-Burman设计
二、Box-Behnken设计
三、中心复合响应面设计
习题
第六章 产品质量控制理论与实践
第一节 实验室内质量控制方法
一、全程序空白试验法
二、标准曲线法
三、平等双样法
四、加标回收控制法
五、标准物参考法
六、方法对照
第二节 质量控制图的绘制与应用
一、质量控制图的类型与意义
二、质量控制图的绘制
三、质量控制图的使用
习题
第七章 Excel和SPSS在试验数据处理与试验设计方法中的应用
第一节 Excel在试验数据处理中的应用
一、数据分析工具库的安装
二、Excel数据输入
三、分析工具库在方差齐性检验中的应用
四、Excel在t检验中的应用
五、Excel在方差分析中的应用
六、Excel在回归分析中的应用
第二节 IBM SPSS Statistics 25.0在试验数据处理中的应用
一、IBM SPSS Statistics 25.0软件简介
二、IBM SPSS Statistics 25.0在平均值检验中的应用
三、IBM SPSS Statistics 25.0在方差分析中的应用
四、IBM SPSS Statistics 25.0在线性回归分析中的应用
五、IBM SPSS Statistics 25.0在质量控制图绘制中的应用
六、IBM SPSS Statistics 25.0在主成分分析中的应用
七、IBM SPSS Statistics 25.0在聚类分析中的应用
习题
第八章 Origin 在数据分析与图形绘制中的应用
第一节 Origin Pro 9.1软件基本操作简介
一、Origin Pro 9.1的安装
二、Origin Pro 9.1的卸载
三、Origin Pro 9.1软件界面简介
第二节 Origin在常见数据统计分析中的应用
一、在回归分析中的应用
二、在t检验（假设检验）中的应用
三、在方差分析中的应用
四、在主成分分析中的应用
第三节 Origin在统计数据图形绘制中的应用
一、在统计图绘制中的应用
二、在二维图形绘制中的应用
三、在三维图形绘制中的应用
附录
附表1 t分布临界值表（双侧）
附表2 F分布临界值表
附表3 标准正态分布表
附表4 χ2分布临界值表
附表5 多重比较5%（上）和1%（下）q值表（双尾）
附表6 Duncan′s新复极差检验5%（上）和1%（下）SSR值表（双尾）
附表7 γ和R的5%（上）和1%（下）临界值
附表8 相关系数临界值表
附表9 常用正交表
附表10 均匀设计表
参考文献