拉瓦锡的《化学基础论》与牛顿的《自然哲学的数学原理》、达尔文的《物种起源》共同被列为世界自然科学的“三大名著”。这本书的出版是化学史上划时代的事件。拉瓦锡氧化理论的建立造成了一场全面的“化学革命”，推翻了统治化学百余年之久的燃素理论。《化学基础论》正是这场革命的结晶。这本书是拉瓦锡多年的研究成果和他根据现代实验所创立的新理论的总结，影响了一代又一代化学家。直到今天，中学基础化学教育依然围绕着拉瓦锡的研究核心展开。

第一部分 气态流体的形成与分解，简单物体的燃烧以及酸的形成
第一章 热素的化合以及弹性气态流体的形成 / 003
第二章 对于地球大气的形成和组成的一般看法 / 014
第三章 对大气的分析，将其分解为两种气态流体，一种能被呼吸，另一种不能被呼吸 / 017
第四章 大气不同组成部分的命名 / 026
第五章 用硫、磷和碳分解氧气以及一般酸的形成 / 029
第六章 一般酸的命名，特别是从硝石和海盐中提取的酸的命名 / 035
第七章 用金属分解氧气以及金属氧化物的形成 / 041
第八章 水的基本要素以及用炭和铁分解水 / 044
第九章 从不同种燃料中释放的热素的量 / 052
第十章 可燃物质的相互化合 / 060
第十一章 关于具有几种碱的氧化物和酸的观察，关于动物物质和植物物质组成材料的观察 / 063
第十二章 通过火的作用分解动物物质和植物物质 / 067
第十三章 通过酒的发酵分解植物氧化物 / 070
第十四章 致腐发酵 / 078
第十五章 亚醋发酵 / 081
第十六章 中性盐的形成以及组成中性盐的不同碱的形成 / 083
第十七章 可盐化碱和中性盐形成的后续思考 / 090
第二部分 酸与可成盐基的化合以及中性盐的形成
告读者 / 099
第一节 简单物质 / 101
第二节 对于由多个简单物质结合而成的可氧化和可酸化基或根的观察 / 104
第三节 对于光和热素与不同物质结合的化合物的观察 / 106
第四节 对于氧与简单的金属和非金属物质结合形成的二元化合物的观察 / 108
第五节 对于氧和复合根结合形成的化合物的观察 / 113
第六节 对于氮及其与简单物质结合形成的化合物的观察 / 115
第七节 对于氢及其化合物的观察 / 117
第八节 对于硫及其与简单物质结合形成的化合物的观察 / 120
第九节 对于磷及其与简单物质结合形成的氧化物的观察 / 122
第十节 对于碳及其化合物的观察 / 125
第十一节 对于盐酸根、氟酸根、硼酸根及其化合物的观察 / 127
第十二节 对于金属相互结合的化合物的观察 / 128
第十三节 对于亚硝酸和硝酸以及其化合物的观察 / 129
第十四节 对于硫酸及其化合物的观察 / 133
第十五节 对于亚硫酸及其化合物的观察 / 136
第十六节 对于亚磷酸和磷酸及其化合物的观察 / 138
第十七节 对于碳酸及其化合物的观察 / 141
第十八节 对于盐酸及其化合物的观察 / 143
第十九节 对于硝化盐酸及其化合物的观察 / 146
第二十节 对于氟酸及其化合物的观察 / 148
第二十一节 对于硼酸及其化合物的观察 / 150
第二十二节 对于砷酸及其化合物的观察 / 152
第二十三节 对于钼酸及其化合物的观察 / 154
第二十四节 对于钨酸及其化合物的观察 / 156
第二十五节 对于酒石酸及其化合物的观察 / 158
第二十六节 对于苹果酸及其化合物的观察 / 160
第二十七节 对于柠檬酸及其化合物的观察 / 162
第二十八节 对于焦木酸及其化合物的观察 / 164
第二十九节 对于焦亚酒石酸及其化合物的观察 / 166
第三十节 对于焦亚粘酸及其化合物的观察 / 168
第三十一节 对于草酸及其化合物的观察 / 170
第三十二节 对于经第一度氧化的氧化亚醋酸根或亚醋酸与可成盐基形成的化合物的观察 / 172
第三十三节 对于醋酸及其化合物的观察 / 176
第三十四节 对于琥珀酸及其化合物的观察 / 178
第三十五节 对于安息香酸及其化合物的观察 / 180
第三十六节 对于樟脑酸及其化合物的观察 / 182
第三十七节 对于棓酸及其化合物的观察 / 184
第三十八节 对于乳酸及其化合物的观察 / 186
第三十九节 对于糖乳酸及其化合物的观察 / 188
第四十节 对于蚁酸及其化合物的观察 / 190
第四十一节 对于蚕酸及其化合物的观察 / 192
第四十二节 对于皮脂酸及其化合物的观察 / 194
第四十三节 对于尿酸及其化合物的观察 / 196
第四十四节 对于氰酸及其化合物的观察 / 198
第三部分 化学仪器和人工操作描述
介绍 / 203
第一章 确定固体和液体绝对重量与比重的适用仪器 / 205
第二章 气体定量法或气态物质重量和体积的测量 / 213
第三章 与热素测量相关的仪器 / 234
第四章 将物质分离的纯机械操作 / 241
第五章 在不分解物体分子的情况下将其相互分离、相互结合的方法 / 249
第六章 气体化学蒸馏、金属溶解以及其他一些需要十分复杂的仪器进行的操作 / 261
第七章 与燃烧和爆炸相关的操作 / 274
第八章 在极高的温度中处理物体所需的仪器 / 298
附录 供化学家们使用的表格
附录一 马克重量即盎司、格罗斯和格令向古斤的十进制小数转换表 / 311
附录二 古斤十进制小数向普通小数的转换表 / 314
附录三 确定的水重量相应的立方法寸数表 / 315
附录四 法分和法分小数向法寸十进制小数的转换表 / 318
附录五 钟形罩或广口瓶中观察到的水高转换为以法寸的十进制小数表示的相应的汞高表 / 319
附录六 普里斯特利先生采用的盎司制向法制立方法寸的转换表 / 320
附录七 28法寸的压力和10°的温度下不同气体的比重表 / 321
附录八 从布里松先生的著作中摘抄的矿物质的比重表 / 322
图版 / 334
汉译者后记 / 3

前言
在我着手撰写这部作品的时候，没有别的目的，仅仅
想就我于1787年4月在法兰西科学院的公众会议上宣读的一
篇关于改革和完善化学命名法必要性的学术论文进行展开论
述。
在我投入到这项工作的时候，我前所未有地、更好地
感受到，阿贝德孔迪亚克在其《逻辑学》和他的一些作品中
提出的原则的明见性。他写道：“我们仅仅通过言词来进行
思考；语言是真正的分析方法；代数在每一种陈述方式中都
以一种最简单、最准确、最好的方式与其目的相契合，同时
它也是一种语言和一种分析方式；最后，推理的艺术简化为
一种精心设计的语言。”因此，尽管我想到的仅仅是制定一
种命名法，尽管我的目的只是完善化学的语言，但令我无可
奈何的是，我的作品自身已经逐渐变成了关于化学的基本论
述了。
一门科学的命名法和该门科学，这两者是无法分离的
，因为所有的物理科学都由三个部分组成：构成这门科学的
一系列事实，阐述这些事实的观点，以及表达这些观点的语
言。词语需催生观点，观点需描述事实：这就如同同一枚印
章的三个印记一样；正因为言词用以传达观点，所以如果我
们不完善科学就没办法完善语言，反之亦然。且不管一门科
学的事实有多么确切，其催生的观点多么准确，如果我们缺
少准确表达这些观点的语言，那么我们只会传达出一些虚假
的信息。
这本论著的第一部分将针对以上言论的真实性为那些
非常想要思考研究这本书的人提供事实的常见论据；但是，
由于我不得已在这本论著中采用了与至今所有化学著作完全
不同的排列顺序，我需要解释一下我这样做的动机。
在探索的过程中，我们只能从已知事实导入到未知的
事实，这是在数学界乃至所有学科中普遍认同的准则。在我
们幼年时，我们的观念来自需求；需求感滋生客体的观念以
满足需求，渐渐地，通过感觉、观察和分析形成了一系列连
续的观念，这些观念相互关联，一些细心的观察者甚至能够
在某一个确切的点上找到构成人类知识总和的秩序和联系。
当我们第一次投入到一门科学的研究中时，身处这门
科学中，我们的状态与小孩子的状态如此相似，我们探索科
学的进程也恰恰与他们在观念形成过程中所自然遵循的进程
一致。在孩子身上，观念只是感觉产生的一个结果，正是感
觉滋生了观念；同时，对于开始置身一门物理科学研究的人
，观念仅仅是一种结果，是一次经历或者观察的即时反馈。
请允许我再加说明，进入科学生涯的人，其所处的境
遇甚至还不比孩子刚刚形成他的第一个观点时的处境更为有
利；如果一个孩子误解了其周围物品有益还是有害，自然赋
予了他各种纠正的方法。他所得出的判断每时每刻都被经验
纠正。损失或者痛苦都由错误的判断导致；满足和快乐则由
正确的判断而产生。在这样的感觉中，我们快速地变得富有
逻辑思维，当我们没办法用其他的方式推理时，在损失和痛
苦的刺激下，我们就学会了准确地推理。
但在科学研究和实践中，情况却不尽相同。我们所做
出的错误的判断既不影响我们的生存，也不影响我们的幸福
，而且也没有任何物理上的必然性逼迫我们去纠正它：欲将
我们拉出真理之外的与事实相反的想象、我们的自尊和自信
，煽动着我们，促使我们得出一些并非从事实中直接引出的
结论，以至于我们变得有几分自欺欺人。因此，在一般的物
理科学中，人们经常提出推测而不给出结论，这一点也不奇
怪；这些推测代代相传并在权威人士的支持中变得越来越重
要，最后，甚至是天才人物都把它当作基本的事实来看待并
采用。
防止这类错误的唯一方法就是摒弃或者至少尽可能地
简化我们的推理。这取决于我们，忽略这一点便是我们陷入
歧途的唯一根源；让我们的推理持续地接受实践的考验；只
相信自然给我们提供的事实，这些事实不会诓骗我们；只在
实验和观察的自然之路中，用与数学家解决问题采用的同样
的方法去追求真理，要知道，数学家通过对资料的简单整理
，将他们的推理简化成简单的步骤和简短的结论，从而得出
了问题的解决方法，这是因为他们从来没有忽视引导他们得
出结论的证据。
我坚信着这些真理，因此我强制自己除了从已知事实
到未知事实之外，绝不任意行进，绝不给出任何不是由实践
和观察得出的结论，将化学事实和真理引至最恰当的秩序中
以使它们能够为刚开始从事化学研究的人所理解。要使自己
遵循这一信念，我就必须要走一条跟别人不同的道路。事实
上，从一开始就向学生或读者灌输一些他们现阶段并不懂、
在后期课程中才会学到的概念，这是所有化学课程和化学论
著的通病。几乎在所有的情况下，这些课程和论著都是从论
述物质的起源和解释亲和力表开始的，而并未考虑到他们这
么做从一开始就必须把化学的重要现象放入视界中，而不是
使用尚未定义的术语并假定他们要教授的人懂得科学。同时
还需考虑到在基础的化学课中，他们只能学到很少的知识；
一年的课程还不足以让人耳谙化学语言，眼熟化学仪器，而
且没有三四年，根本不可能