本教材对动物学的实践教学内容进行了整合、优化，统一规范实践教学内容，建立了三级教学目标和能力培养体系，即基本知识和技能的训练、基本知识和技能的综合应用以及研究能力的初步培养。与此相对应，将动物学实践教学分成两个阶段共三部分内容，即基础实验教学阶段和综合应用及分析研究阶段；后者又包括近岸水域底栖动物实习（应用）和有关底栖动物生态学的研究设计性实验两部分。
根据教育评价理论，这三级教学目标能力培养层次是密切相联系的：前一级目标是后一级目标的基础，后一级目标的学习结果必然包括前一级的学习结果。每一级教学目标中，不仅包括了基础知识、基本概念和基本技能的学习要求，而且包含了能力培养要求。例如，在基础实践教学环节，我们强调突出动物学课程的固有内容和教学方式，一共安排了13个实验，包括显微镜的使用、生物绘图方法、细胞形态结构，代表动物的形态、结构和内部解剖。实验动物既选择具有各门类代表的典型性，又是分布广、数量多的常见种类，并根据水产养殖专业的特点，选择了一些与水产养殖和渔业关系比较密切的资源种类、经济种类作为代表，如环节动物门的多毛类沙蚕，软体动物门的菲律宾蛤仔和乌贼，节肢动物门的对虾，棘皮动物门的海胆和爬行纲的鳖等。通过基础实验的训练，使学生能够以系统发生为线索，在了解动物界各大门类主要特征的基础上，充分理解动物体结构与功能上的辩证统一关系，熟识各门类代表动物的组织学特征；掌握其代表动物的生物学特征及重要纲、目的分类系统和分类依据；对各大类群的常见种类和经济种类具备识别与鉴别能力，初步掌握动物学研究的基本方法和实验技能。
由于底栖动物是海洋生态系统食物链中的重要环节，在物质循环和能量流动中具有重要作用。因此，我们在教学计划中，安排了1周近岸水域底栖动物实习作为动物学基本技能综合应用环节的主要内容。在教学内容上，注重正确处理传统内容与现代内容的关系。以往，无脊椎动物海滨实习一般都存在教学过程独立、环境单一、范围局限、动物种类偏少、实习内容陈旧（以标本采集和制作为主要内容）等问题，缺乏有关生物与非生物环境、养殖综合环境、动物数量统计方法和动物行为研究方法知识等内容。为了使实习的内容更广泛，更符合时代需要，提高学生的认知水平和认知层次，在这一阶段，我们对实习内容进行了拓展，即注重实践教学与科学研究和生产实践之间相联系、本门课程知识技能与其他课程之间相融合。实习环境包括潮间带环境、近岸养殖筏区环境和养殖筏区底质环境。在编写中，分别介绍了大型底栖动物、潮间带无脊椎动物和污损动物的生态调查方法。目的是使学生能够直接运用动物学基本知识和技能识别不同环境中主要代表种类；了解海岸环境特点和潮汐规律，掌握海滨动物的基本形态，初步了解其生活条件、分类地位、经济价值和分布区域；引导学生认识动物体与环境以及动物之间的相互的关系；并在初步掌握各种生态类型动物的采集、培养、麻醉、固定、保存和标本制作等一系列操作和应用技能的基础上，培养学生以生态学的观点为指导原则，初步建立科学研究方法的基本思路。通过定性和定量调查，理解多样性概念，并以此说明污损动物对养殖种类和养殖环境的影响；同时能够根据近岸水域筏式养殖海区的生态学过程，说明污损动物和底栖动物的生态作用和地位，并与水化学、水产饵料生物学、贝类学等相关学科的知识相结合，理解近岸水域养殖容纳量的概念和可持续发展的对策，最终提出综合评价报告。

序
前言
动物学实验教学大纲
第一章 基础实验指导
第一节 实验指导说明
一、实验必备物品
二、实验要求
三、生物绘图注意事项
第二节 显微镜的构造及使用、生物绘图、细胞的形态结构观察
一、实验目的
二、实验内容
三、材料与用具
四、操作方法及观察内容
（一）显微镜的基本结构和使用方法
（二）生物绘图的基本技术要求
（三）细胞的形态和结构观察
五、作业
第三节 原生动物门——眼虫、草履虫
一、实验目的
二、材料与用具
三、操作方法与观察内容
（一）观察眼虫（Euglena）
（二）观察草履虫（Paramecitum caudatum Ehrenberg）
四、作业
第四节 腔肠动物门——水螅
一、实验目的
二、材料与用具
三、操作方法与观察内容
四、示教标本
五、作业
第五节 扁形动物门——涡虫、华枝睾吸虫
一、实验目的
二、材料与用具
三、操作方法与观察内容
（一）涡虫（Dugesia）
（二）华枝睾吸虫（Clonorchis sinensis）
四、示教标本
五、作业
第六节 原腔动物门——人蛔虫和环节动物门——环毛蚓、沙蚕
一、实验目的
二、材料与用具
三、操作方法与观察内容
（一）人蛔虫（Ascaris Lunbricoides）
（二）环毛蚓 （Pheretima）、沙蚕（Nereis）
四、示教标本
五、作业
第七节 软体动物门——菲律宾蛤仔、乌贼
一、实验目的
二、材料与用具
三、操作方法与观察内容
（一）菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarun）
（二）乌贼（Sepia）
四、示教标本
五、作业
第八节 节肢动物门——对虾
一、实验目的
二、材料与用具
三、操作方法与观察内容
（一）外形
（二）内部器官
（三）解剖方法
四、甲壳纲沼虾属与长臂虾属的比较
五、示教标本
六、作业
第九节 棘皮动物门——海胆
一、实验目的
二、材料与用具
三、操作方法与观察内容
（一）外部形态
（二）内部构造
（三）其他常见的棘皮动物
四、作业
第十节 头索动物亚门——文昌鱼（附：尾索动物——柄海鞘）
一、实验目的
二、材料与用具
三、实验内容
四、操作方法与观察内容
五、示教标本
第十一节 两栖纲——蟾蜍以及两栖纲分类
一、实验目的
二、材料与用具
三、操作方法与观察内容
（一）外形观察
（二）内部解剖
（三）两栖纲分类
四、作业
第十二节 爬行纲——鳖
一、实验目的
二、材料与用具
三、操作方法与观察内容
（一）外部特征
（二）解剖方法
（三）内部构造
第十三节 鸟纲——家鸽的骨骼观察及内部解剖（附：家鸡的外形观察和内部解剖）
一、实验目的
二、实验内容
三、材料与用具
四、操作方法与观察内容
（一）家鸽骨骼系统的观察
（二）家鸽的内部解剖
附：家鸡（Gallus gallus domestica）的外形观察和内部解剖
第十四节 哺乳纲——小白鼠、家兔
一、实验目的
二、材料与用具
三、观察内容
四、操作方法
（一）小白鼠（Mus musculus）的解剖
（二）家兔（Oryctolagus cuniculus domestica）的骨骼观察
五、示教标本
六、作业
主要参考文献
第二章 综合性应用实验指导（无脊椎动物海滨教学实习）
第一节 海洋环境及活动规律
一、海洋环境
（一）海洋环境的划分
（二）海水温度
（三）海水盐度
（四）海水中的营养物质
二、潮汐活动规律
（一）潮汐活动产生的原因
（二）大潮与小潮
三、潮间带的划分
第二节 海产无脊椎动物主要生态类群
一、海产无脊椎动物的生态类群
（一）沿岸常见动物
（二）沙岸及泥沙岸营埋栖或穴居生活的常见动物
（三）沿岸营浮游生活的水母类和头足类的主要种类
二、海产无脊椎动物标本的保存处理方法
（一）不经麻醉，直接杀死保存的动物
（二）先经麻醉，然后固定保存的动物
第三节 大型底栖动物生态调查
一、底栖动物的分类
二、调查内容
三、调查方法
四、样品采集
五、处理方法
六、标本处理和保存
七、采样记录和登记
八、标本归类和采集工具保养
九、室内标本处理
十、资料整理
第四节 潮间带无脊椎动物生态调查
一、调查内容和方法
二、野外调查
三、生物样品的淘洗与预处理
四、室内标本整理、鉴定和保存
第五节 近岸贝类养殖筏区污损生物类群的调查
一、调查内容和调查方