本教材按学习情境构建内容，学习情境下分项目，项目内设置任务单、必备知识和技能考核单。共分为6个学习情境、14个项目。主要内容有动物微生物检测准备、细菌检测技术、病毒检验技术、其他微生物检测技术、免疫学检测技术、分子生物学检测技术。
本教材的编写以任务驱动为导向，注重理论与实践相结合，突出适用、实用和够用的特点。在教材结构及内容的编排上有许多创新点，每个学习情境都有知识目标和能力目标，尤其在教材中增加了许多图片和操作技能示意图，每个项目都有技能考核单。在内容上增加了一些基层单位实用的新技术和新知识，能让学生在毕业后尽快适应应职岗位。
本教材既可作为高等职业院校畜牧兽医、动物医学、宠物养护与疾病防治、兽医医药等专业的教学用书，也可作为专业养殖户和广大基层畜牧工作者的参考用书。

学习情境1 动物微生物检测准备
项目1 动物微生物实验室工作基本要求
工作任务单
任务1 动物微生物实验室守则
任务2 口罩、护目镜及外科手套的正确佩戴
任务3 酒精灯的正确使用
任务4 实验室台面的清理及废弃物的处理
必备知识
技能考核单
项目2 动物微生物检测前准备工作
工作任务单
任务1 实验室常用仪器的使用
任务2 实验室常用器材的准备
任务3 实验室常用试剂的配制
必备知识
技能考核单
学习情境2 细菌检测技术
项目1 细菌形态学检测技术
工作任务单
任务1 细菌标本片的制备及染色
任务2 细菌标本片的观察
必备知识
技能考核单
项目2 细菌分离培养技术
工作任务单
任务1 常用培养基的制备
任务2 细菌的分离培养
任务3 细菌培养特性的观察
任务4 细菌的纯化及保种
必备知识
技能考核单
项目3 细菌的生化鉴定技术
工作任务单
任务1 生化培养基的制备及生化试剂的配制
任务2 细菌的生化试验及试验结果的观察
必备知识
技能考核单
项目4 细菌的药物敏感性检测技术
工作任务单
任务 细菌的药敏试验
必备知识
技能考核单
项目5 常见病原细菌的检测
工作任务单
任务 大肠杆菌病的实验室诊断
必备知识
项目6 外界环境中细菌检测技术
工作任务单
任务1 水中细菌检测技术
任务2 空气、物体表面细菌检测技术
必备知识
技能考核单
学习情境3 病毒检验技术
项目1 病毒形态学检测技术
工作任务单
任务 病毒的形态检查
必备知识
技能考核单
项目2 病毒的分离培养技术
工作任务单
任务 病毒的鸡胚接种
必备知识
技能考核单
项目3 病毒血凝特性检测技术
工作任务单
任务 病毒的血凝和血凝抑制试验
必备知识
技能考核单
项目4 常见病毒的检测技术
工作任务单
任务 鸡新城疫病毒的实验诊断
必备知识
学习情境4 其他微生物检测技术
项目1 真菌形态检测及分离培养技术
工作任务单
任务1 真菌形态检测技术
任务2 真菌的分离培养技术
项目2 犬、猫小孢子菌的检测
任务 犬、猫小孢子菌的检测
必备知识
技能考核单
学习情境5 免疫学检测技术
项目1 免疫预防技术
工作任务单
任务1 鸡的滴鼻、点眼预防接种技术
任务2 猪的疫苗预防接种技术
任务3 鸡新城疫抗体监测技术
任务4 猪瘟抗体ELISA监测技术
任务5 金标试纸抗体监测技术
必备知识
技能考核单
项目2 免疫诊断技术
工作任务单
任务1 鸡白痢全血平板凝集试验诊断技术
任务2 布鲁氏菌病凝集试验诊断技术
任务3 鸡传染性法氏囊炎沉淀试验诊断技术
任务4 猪瘟免疫荧光诊断技术
任务5 牛结核病变态反应诊断技术
必备知识
技能考核单
学习情境6 分子生物学检测技术
项目1 核酸提取及电泳检测技术
工作任务单
任务1 核酸提取技术
任务2 电泳检测技术
项目2 PCR检测技术
任务 PCR检测技术
必备知识
技能考核单
参考文献