本书从工业生产过程的基本理论知识角度介绍了煤炭及石油工业、化学工业、建筑工程、机械工业、电力工业、冶金工业、轻工业等主要行业的生产工艺技术与安全管理要求，使学生在学习专业理论的同时，能进一步了解各行业常见的事故风险与防范措施，树立安全理念于生产管理之中。
本书以产业结构与工业生产系统知识为切入点，结合环境工程、国际劳工组织与职业安全卫生方面的要求，系统介绍了工业生产类型、生产过程空间组织与时间组织设计方法，各工业产品的生产过程、工艺特点、基本原理、生产方式与安全管理模式，为学生今后从事安全生产监督管理工作打下扎实的专业理论基础。
本书主要作为高等学校安全工程、工业工程专业的本科教材，也可供广大工业企业安全生产管理及相关专业技术人员学习参考。

前言
第1章 工业生产概论
1.1 产业结构与分类
1.2 工业化的发展历程与方向
1.3 现代工业化生产系统
1.4 工业企业的安全生产
复习题
第2章 工业生产组织与管理
2.1 工业的生产过程
2.2 生产类型
2.3 生产过程的空间组织
2.4 生产过程的时间组织
2.5 生产过程控制管理
2.6 生产安全的总体要求
复习题
第3章 煤炭及石油工业
3.1 煤炭生产
3.2 石油工业
复习题
第4章 化学工业
4.1 概述
4.2 无机化工生产
4.3 有机化工生产过程
4.4 有机化工合成材料
4.5 化工单元操作的危险性分析
4.6 典型化学反应的危险性分析
4.7 化工企业事故案例
复习题
第5章 建筑工程
5.1 概述
5.2 建设程序与施工项目管理
5.3 建筑工程常用施工方法
5.4 建筑机械设备与施工技术
5.5 施工项目的质量安全管理
5.6 建筑工业化
5.7 建筑行业安全生产
复习题
第6章 机械工业
6.1 概述
6.2 机器与机械系统
6.3 机械产品的制造
6.4 机械制造加工的危险因素及安全管控
6.5 机械伤害事故案例
复习题
第7章 电力工业
7.1 概述
7.2 发电厂类型及生产过程
7.3 输、配电系统
7.4 电力行业常见事故及其管控措施
7.5 电力企业事故案例
复习题
第8章 冶金工业
8.1 概述
8.2 炼铁生产
8.3 炼钢生产
8.4 铸锭
8.5 钢材的生产
8.6 冶金工业安全生产与环境保护
8.7 冶金行业常见事故及其防范措施
8.8 冶金企业事故案例
复习题
第9章 轻工业及其他相关工业
9.1 概述
9.2 纺织工业生产
9.3 食品工业加工
9.4 玻璃工业生产
9.5 造纸工业生产
9.6 水泥工业生产
复习题
第10章 环境工程
10.1 环境科学与环境工程学
10.2 水污染与水质净化
10.3 大气污染控制工程
10.4 固体废弃物的处理与控制
10.5 噪声、光、热等其他公害的防治技术
10.6 清洁生产概述
复习题
第11章 国际劳工组织与职业安全卫生
11.1 国际劳工组织
11.2 国际劳工标准
11.3 我国与国际劳工组织的关系
11.4 职业健康安全管理体系
复习题
参考文献