《全面运营管理》围绕全面运营模型及其基本原则展开。
第一章，全面运营管理综述。介绍全面运营管理的概念，主模型的结构、内容和原理，以及全面运营管理的六个基本原则。
第二章，战略层之战略管理。通过理论讲解和案例分析，介绍了战略管理的原理和价值及在企业运营中的应用。
第三章到第十一章，执行层。执行层包括九个模块，即需求管理、计划管理、生产管理、采购管理、物流管理、设计管理、质量管理、沟通管理和资金管理。执行层是企业全面运营管理的核心，也是该书的重中之重。这部分内容都是大家比较熟知的管理职能，通过对它们的逐一解读，相信读者可以从中直接获得认知和技能上的提升。
第十二章到十四章，保障层。保障层包括三个模块，其中，组织管理是指对企业人力资源管理的解析；流程管理是对企业管理程序和规则的解析：器具管理是对企业设施、设备、工具和量仪等硬件装备的解析。在传统运营管理理论中，一般都不会按照这样的思路来讲解这部分内容，该书详细解读了它们的内容和属性，以及对执行层和整个企业运营的作用。
第十五章，控制层之绩效管理。没有检查就不会有持续有效的执行，绩效管理是PDCA中的C检查），兼具监视检查及激励约束的作用。
第十六章，基础层之运营环境。这个部分的内容不多但必不可少，企业战略及运营都以它为基础，只有基础牢固，企业经营才会稳固。

第一章全面运营管理综述
第一节企业运营之痛
案例1-1发现问题不等于解决问题
第二节全面运营管理介绍
小结
思考题
第二章战略层之战略管理
第一节什么是战略管理
案例2-1大型瓦楞纸生产企业战略解析
案例2-2大型非标设备企业战略解析
第二节如何制定企业战略
第三节如何制定运营战略
案例2-3行业领先者供应链战略解析
小结
思考题
第三章执行层之需求管理
第一节什么是需求管理
第二节需求管理的主要任务
小结
思考题
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