本教材是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一，依照教育部相关文件和精神，根据药学等相关专业物理化学教学大纲的基本要求和课程特点，结合《中国药典》和相关执业考试要求编写而成。全书共分为十章，包括绪论、气体、热力学第一定律与热化学、热力学第二定律、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学、表面现象、溶胶、大分子溶液等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多元化、立体化，促进学生自主学习。
本教材主要供全国普通高等中医药院校药学、中药学、生物制药、药物制剂、中药制药、制药工程及相关专业使用，也可作为医药行业考试与培训的参考用书。

绪论
一、物理化学学科简介
二、物理化学的研究内容
三、物理化学的研究方法
四、物理化学与医药学的关系
五、物理化学的学习目的与学习方法
第一章 气体
第一节 理想气体的数学模型与物理模型
一、气体状态方程
二、气体定律
三、理想气体状态方程的推导
四、理想气体的数学模型与物理模型
五、摩尔气体常数
六、混合气体定律
第二节 实际气体的状态方程
一、实际气体的行为
二、实际气体与理想气体的偏差
三、范德华方程
第二章 热力学第一定律与热化学
第一节 热力学概论
一、热力学研究的基本内容
二、热力学的研究方法和局限性
第二节 热力学基本概念
一、系统与环境
二、热力学平衡态
三、状态函数
四、过程及途径
五、热和功
第三节 热力学第一定律
一、热力学第一定律的表述
二、内能
三、热力学第一定律的数学表达式
第四节 准静态过程与可逆过程
一、功与过程
二、可逆过程
第五节 焓与热容
一、恒容热
二、恒压热
三、热容
第六节 热力学第一定律在理想气体的应用
一、理想气体的内能与焓
二、理想气体的Cp,m与CV,m的关系
三、理想气体的绝热过程
第七节 热化学
一、化学反应的热效应
二、反应进度
三、摩尔内能变与摩尔焓变
四、热化学方程式
五、盖斯定律
第八节 热效应
一、标准摩尔生成焓
二、标准摩尔燃烧焓
第九节 反应热与温度的关系
一、基尔霍夫方程
二、实际生产中的热量计算
第三章 热力学第二定律
第一节 自发过程的共同特征
第二节 热力学第二定律的表述
一、热力学第二定律的文字叙述
二、熵及热力学第二定律表达式的引入
三、热力学第二定律表达式的验证
四、克劳修斯不等式的应用
第三节 熵变的计算
一、熵变计算的原则
二、理想气体简单物理过程熵变的计算
三、理想气体混合过程熵变的计算
四、相变过程的熵变
五、摩尔熵的计算
第四节 热力学第二定律的本质——熵的统计意义
一、热力学第二定律的本质
二、熵和热力学概率——玻兹曼公式
第五节 亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能
一、亥姆霍兹自由能
二、吉布斯自由能
三、吉布斯自由能变的计算
第六节 热力学状态函数之间的关系
一、热力学基本关系式
二、麦克斯韦关系式
第七节 偏摩尔量与化学势
一、偏摩尔量
二、化学势
第八节 化学势在稀溶液中的应用
一、蒸气压下降
二、沸点升高
三、凝固点降低
四、渗透压
第四章 化学平衡
第一节 化学反应的方向和平衡条件
一、化学反应的吉布斯自由能变
二、化学反应的方向和平衡条件
三、化学反应标准平衡常数
四、几种类型反应的平衡常数
第二节 化学反应的等温方程式
第三节 化学反应的标准摩尔吉布斯自由能变及平衡常数的计算
一、化学反应的标准摩尔吉布斯自由能变的计算
二、平衡常数的计算
第四节 温度对平衡常数的影响
一、平衡常数与温度的关系
二、不同温度下平衡常数的计算
第五节 压力及惰性气体对化学平衡的影响
一、压力对化学平衡的影响
二、惰性气体对化学平衡的影响
第五章 相平衡
第一节 相律相关的基本概念
一、相与相数
二、物种数和独立组分数
三、自由度
四、相律
第二节 单组分系统
一、水的相图
二、克拉贝龙-克劳修斯方程
第三节 完全互溶的双液系统
一、完全互溶的理想液态混合物系统
二、完全互溶的非理想液态混合物的相图
三、蒸馏、精馏的基本原理
第四节 部分互溶和完全不互溶的双液系统
一、部分互溶的双液系统
二、完全不互溶的双液系统
第五节 二组分固-液平衡系统的相图
一、热分析法绘制相图
二、相图分析
三、相图的应用
第六节 三组分系统相图
一、三组分系统相图的正三角形表示法
二、部分互溶的三组分液体系统
第六章 电化学
第一节 电解质溶液的导电性质
一、电解质溶液的导电机制
二、法拉第定律
第二节 离子的电迁移和迁移数
一、离子的电迁移现象
二、离子迁移数
三、离子迁移数的测定
第三节 电解质溶液的电导
一、电导率与摩尔电导率
二、电解质溶液的电导测定
三、电导率、摩尔电导率与浓度的关系
四、离子独立移动定律和离子的摩尔电导率
第四节 电导测定的应用
一、水的纯度检验
二、弱电解质的电离度及电离平衡常数的测定
三、难溶盐的溶解度（或溶度积）的测定
四、电导滴定
第五节 可逆电池
一、可逆电池的