本教材为服务新疆乡村振兴、开展新型职业农民培训的系列教材之一，是新疆农业职业技术学院“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”中种子生产与经营专业群建设成果。本书以图文结合的方式，着重介绍新疆南疆地区红枣的高效栽培技术和果园管理，内容包括新疆红枣发展现状、枣的主栽品种、枣树生物学特性、建立标准化枣园、红枣嫁接苗管理、红枣肥水管理、红枣花果管理、红枣整形修剪、新疆枣树主要病虫害防治、红枣的采收和红枣管理的经验措施等。
本书密切结合生产实际，内容注重科学性、实用性、系统性和先进性，大量图片形象直观、通俗易懂，有很强的可操作性，不仅适于枣树管理人员和枣农阅读，也可以供大中专农林院校有关专业师生和农村培训班的学员学习、参考和使用。

第一章 概述
第一节 新疆红枣发展的现状
第二节 红枣主栽品种
第三节 枣树的生物学特性
第二章 建立标准化枣园
第一节 栽植建园模式
第二节 酸枣直播建园
第三章 红枣嫁接苗管理
第四章 红枣的肥水管理
第一节 红枣的施肥管理
第二节 红枣的水分管理
第五章 红枣花果管理
第六章 红枣整形修剪
第一节 枣树整形修剪的特点
第二节 枣树整形修剪的基本方法
第三节 枣树常用主要树形及培养方法
第四节 矮化密植枣园整形修剪
第五节 密植枣树不同年龄段修剪要求
第六节 昆玉市红枣幼树小冠疏层形整形技术案例
第七章 新疆枣树主要病虫害防治
第一节 枣树病虫害的综合防治方法
第二节 枣树主要虫害的防治方法
第三节 枣树主要病害的防治方法
第四节 农药使用注意事项和常用农药配制方法
第八章 红枣的采收
第九章 红枣管理的经验措施
第一节 红枣越冬防寒技术
第二节 红枣裂果的防治
第三节 农作物药害预防及补救措施
第四节 红枣园周年管理手册
附录
参考文献