本书作者是新中国第一代驻华外交使团职业英式管家，也是西餐文化礼讲师，曾在外国驻华使馆负责相关工作，结合其工作经验，以及社会地位，本书涵盖了大部分的西餐礼仪，通过故事形式展现在读者面前，对礼仪的来源、沿革做了剖析。可读性强，寓教于乐。

壹·四合院出生的小孩
贰·馋嘴童年
叁·胡同小串子
肆·遗憾的求学时光
伍·待业青年
陆·找到组织
柒·入职外交人员服务局
捌·择业英式管家
玖·烤鸭店实习
拾·“转战”北京饭店
拾壹·结缘澳大利亚驻华大使馆
拾贰·澳大利亚驻华大使馆
拾叁·初入使馆
拾肆·古董级专业师傅
拾伍·抚今追昔恍如梦
拾陆·英语梦想
拾柒·英语学习与录音机
拾捌·与老外聊天
拾玖·亦师亦学友
贰拾·谈笑有鸿儒
贰拾壹·成为“Number one”
贰拾贰·三更灯火五更鸡，正是男儿读书时
贰拾叁·米其林和厨艺大师
贰拾肆·旧时代的流光
贰拾伍·教会徒弟，饿死师父？
贰拾陆·博采众长
贰拾柒·揭开神秘职业的面纱
贰拾捌·追根溯源
贰拾玖·集各家所长
叁拾·过客如流
叁拾壹·全能大管家
叁拾贰·从管家到签证官
叁拾叁·初识美酒
叁拾肆·因工作而“豪饮”
叁拾伍·与酒为伴
叁拾陆·杯酒人生
叁拾柒·双喜临门
叁拾捌·梦想成真
叁拾玖·横生枝节
肆拾·回归平淡的“出国热”
肆拾壹·一锤定音
肆拾贰·WHO临时工
肆拾叁·奉献最好的年华
肆拾肆·得心应手
肆拾伍·半年之约
肆拾陆·租房纠纷
肆拾柒·芬兰之行
肆拾捌·乘坐飞机来修马桶
肆拾玖·因祸得福
伍拾·工业科技领先
伍拾壹·共通的工匠精神
伍拾贰·出国不易
伍拾叁·您是从哪儿来的？
伍拾肆·国际旅游专家
伍拾伍·误认外交官
伍拾陆·人在旅途
伍拾柒·环游世界不是梦
伍拾捌·吃喝改变命运
伍拾玖·食品变商品
陆拾·退休后的创业
陆拾壹·笃信西医
陆拾贰·神奇的中医
陆拾叁·会说英文的中医
陆拾肆·中医课堂上的西餐课

西餐礼仪是商务人士必学的内容，本书作者曾在外交部负责专门性工作，文字内容正统，可供商务人士阅读学习，且具有故事性和趣味性。

著名中医专家徐文兵先生作序；驻华外交使团美食餐
饮协会会长方宇驰先生；英国驻华大使官邸行政总厨陈茂
华先生；澳大利亚驻华大使官邸主厨赵学东先生力荐

在整理相关资料时，许多因时间久远而尘封的记忆被一一唤醒，鲜活地再现于眼前。我不禁“触景”抒怀，自己是多么平凡却幸运的人，人生中竟能遇到如此多的贵人，并得到他们无私的指导和帮助，让我改变命运。我入职澳大利亚驻华大使馆服务第一任大使邓安佑先生及其夫人邓玛尼女士，大使夫人经常亲自教导我并规范我的日常工作。三年时间，将我从一无所知的毛头小伙儿雕琢成能独立主理大使官邸餐饮事务的职业英式管家。随后来华任职的郜若素大使夫妇欣赏我的工作能力，提拔我成为澳大利亚驻华大使馆的签证官。1990年，我入职芬兰驻华大使馆，受满萨拉大使赏识，被提拔和重用，并有幸成为芬兰驻华大使馆建馆后第一位受芬兰政府邀请访问芬兰的中方雇员。