本书从概括介绍2023年我国粮食市场概况入手，分品种介绍2023年我国粮食市场供求形势、粮食市场专论、粮食产业专论、中国粮食相关政策法规、市场体系建设等方面。本书是粮食行业从业者和从事相关研究的人员必备用书。

李晓寰，河南农业投资集团有限公司党委书记、董事长。曾任职于河南省南阳市市委办公室、河南省人民政府国有资产监督管理委员会等单位。长期从事国有企业改革发展工作，在农业发展、粮食产业、粮食市场等领域有深入研究，理论功底深厚，实践经验丰富，企业改革发展成效显著。

第一部分 2023年粮食市场概述
一、中国粮食市场
二、世界粮食市场
第二部分 中国粮食市场供需形势分析
一、小麦市场分析
二、稻米市场分析
三、玉米市场分析
四、大豆及豆油市场分析
五、菜籽、菜油、菜粕市场分析
六、花生及花生油市场分析
七、玉米深加工行业形势分析
八、杂粮产业供需形势分析
九、饲料加工业供需形势分析
十、生猪养殖业供需形势分析
第三部分 中国粮食市场专论
一、改革开放后我国种业发展的政策法律法规体系建设与启示
二、把提升国产大豆竞争力摆在突出位置
三、我国饲料粮减量替代潜力分析
四、美国农政体系与转基因商业化——兼论中国转基因作物推广的影响
五、从21世纪粮食危机看中国粮食安全治理现代化
六、极端天气气候事件对我国粮食安全的影响及对策建议
七、我国粮食供应链发展模式探索
第四部分 2023年中国粮食相关政策法规
一、扎实推进乡村全面振兴重点工作
二、2023年粮食信贷政策与管理
第五部分 2023年中国粮食市场体系建设
一、粮食批发市场发展状况与展望
二、粮食期货市场发展状况与展望
三、粮食电子商务发展状况与展望
第六部分 行业风采
一、筑牢粮食安全根基为农业强国谱写农投新篇章
二、规范管理显特色创新模式促交易
三、释放创新驱动力交易服务再升级
第七部分 中国粮食市场资料
一、统计数据汇编
表7-1-1 2013-2023年我国国民经济核算情况
表7-1-2 全国居民消费价格指数（上年=100）
表7-1-3 全国粮食作物播种面积、粮食总产量
表7-1-4 全国油脂、油料播种面积及产量
表7-1-5 2023年我国主要农产品产量及其增长速度
表7-1-6 我国谷物、油料进口数量
表7-1-7 我国谷物、油料出口数量
表7-1-8 2023年全国主要粮油批发市场年度平均交易价格
表7-1-9 2023年全国期货市场交易情况
表7-1-10 美国农业部世界谷物统计与预测
二、2023年中国粮食市场大事记
三、2023年中国粮食经济重要论著索引
（一）2023年中国粮食经济重要论文索引
（二）2023年中国粮食经济重要著作索引
四、小麦、稻米、玉米、大豆价格走势图
主要参考资料
课题组介绍
后记