本书稿是时任厦门海关税务司休士(George Hughes)根据中文及相关文献，汇编整理而成。初版印于1872年。具体内容分为三个部分，主要是介绍厦门及其周边地区的历史、地理及经贸往来；在此基础上，讲述了近代以来厦门及其周边地区与日本、荷兰等外国的经济交往、文化交流、军事冲突等。从交流、冲突、碰撞的角度，来分析那个时期厦门及周边的历史，并将其置于整个中国社会的大环境之下，以管窥豹，来分析当时中国社会的特点。

第一部分
早期与日本的交往/倭寇之狡诈/与荷兰人的摩擦/郑芝龙与郑成功（国姓爷）/英国人侵占厦门/小刀会/小刀会颁布的收费标准/官军夺回厦门/太平军残部攻占漳州府/与外国人的联系/白齐文/官军夺回漳州府
第二部分
厦门/厦门（续）/粮食及果蔬/灌溉/农具/牲畜/气候/闽南人/杀婴/古迹/当地宗教信仰的特征/助航标志/漳州府/江东桥/浦南镇/泉州府/茶园/同安县/金门/动物
第三部分
宋元明清时期的闽南贸易概述/最早来访的欧洲商船/关税的管理委托给了海防官员/税制的设立及税收的金额/官员侵吞税款/关税的征收移交给内监/控制权移交给当地官员/厦门首次设立海关/设立现行关税体系/与欧洲国家的早期贸易/给事中关于开海贸易的有趣奏章/东印度公司与厦门地区的贸易/《南京条约》签订，厦门再开埠/海关税务司管辖下的贸易/对贸易的总体评价
译后记