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书名 现代商品学(第4版)
分类
作者 袁长明,王辉
出版社 北京师范大学出版社
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简介
编辑推荐
《现代商品学》自出版以来,先后被评为普通高等教育“十一五”国家级规划教材、“十二五”职业教育国家规划教材。该教材因内容新颖、实用、特色突出,受到许多高等院校师生、学者和相关企事业单位的关注与认可,至今已经出版了3版,并多次印刷,具有较高的社会效益和经济效益。
内容推荐
本书共十四章,包括绪论,商品质量与质量管理,商品标准,商品分类,商品检验,商品包装,商品储运与养护,商品、资源和环境,食品商品,日用工业品商品,纺织品商品,家用电器商品,医药商品,危险化学品。
本书突出产教融合,强调知识传授与技能提升并重,反映国内外近期新研究成果,内容充实、新颖,既可作为高等院校财经商贸类专业,特别是市场营销、现代物流管理、国际商务、电子商务、关务与外贸服务、商务管理等专业的教材,也可作为商检、海关、质检、工商、商业、外贸、物流、电子商务等部门或企业的管理人员学习或培训用书。
目录
第一章 绪论
第一节 商品及商品学的概念和特性
第二节 商品学的研究内容、任务与方法
第三节 商品学的发展
综合能力训练
第二章 商品质量与质量管理
第一节 商品质量概述
第二节 商品质量的要求
第三节 影响商品质量的因素
第四节 商品质量的管理和监督
综合能力训练
第三章 商品标准
第一节 商品标准和商品标准化
第二节 商品质量认证
综合能力训练
第四章 商品分类
第一节 商品分类概述
第二节 商品分类标志
……
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更新时间:2025/3/25 14:58:15