本书分为两大模块。模块1为技术理论与基本技能，包括基础工艺和装饰工艺两个项目，主要介绍手缝工艺、机缝工艺、熨烫工艺、手缝装饰工艺和工业装饰工艺及其操作；模块2为技术运用与专项训练，包括裙装缝制工艺、裤装缝制工艺、衬衫缝制工艺、西装与大衣缝制工艺四个项目，重点介绍各类服装的缝制工艺。本书简明易懂，并配有大量简洁的插图，整体专业性强，力求让学生更加贴近现代企业的生产要求。
本书由校企“双元”联合开发，注重对接职业标准及1+X标准，强调思政融通、“岗课赛证”融通及信息化资源配套，既可作为职业院校服装设计与工艺专业学生的学习用书，又可作为服装专业培训用书与服装专业技术人员的参考用书。

模块1　技术理论与基本技能
项目1 基础工艺
任务1.1 手缝工艺与操作
1.1.1 手缝工艺准备阶段
1.1.2 常用针法
1.1.3 线袢种类
1.1.4 手缝锁眼、钉扣
任务1.2 机缝工艺与操作
1.2.1 常用缝型与操作
1.2.2 服装生产特种设备
任务1.3 熨烫工艺与操作
1.3.1 熨烫常用的工具
1.3.2 手工熨烫常用的工艺形式
项目实践
项目2 装饰工艺
任务2.1 手缝装饰工艺与操作
2.1.1 手缝装饰基础针法
2.1.2 手缝装饰绣缝针法
任务2.2 工业装饰工艺与操作
2.2.1 印花装饰工艺
2.2.2 机器绣花设备及装饰工艺
项目实践
模块2　　技术运用与专项训练
项目3 裙装缝制工艺
任务3.1 裙装部件缝制工艺
3.1.1 裙衩工艺
3.1.2 拉链工艺
3.1.3 腰头工艺
任务3.2 A字裙缝制工艺
3.2.1 款式图
3.2.2 结构纸样
3.2.3 缝制步骤
任务3.3 西服裙缝制工艺
3.3.1 款式图
3.3.2 结构纸样
3.3.3 缝制步骤
任务3.4 连衣裙缝制工艺
3.4.1 款式图
3.4.2 结构纸样
3.4.3 缝制步骤
项目实践
项目4 裤装缝制工艺
任务4.1 裤装部件缝制工艺
4.1.1 直插袋工艺
4.1.2 斜插袋工艺
4.1.3 月牙袋工艺
4.1.4 单嵌线袋工艺
4.1.5 拉链工艺
任务4.2 女西裤缝制工艺
4.2.1 款式图
4.2.2 结构纸样
4.2.3 缝制步骤
任务4.3 男西裤缝制工艺
4.3.1 款式图
4.3.2 结构纸样
4.3.3 缝制步骤
任务4.4 牛仔裤缝制工艺
4.4.1 款式图
4.4.2 结构纸样
4.4.3 缝制步骤
项目实践
项目5 衬衫缝制工艺
任务5.1 衬衫部件缝制工艺
5.1.1 立领工艺
5.1.2 立翻领工艺
5.1.3 袖衩工艺
任务5.2 女衬衫缝制工艺
5.2.1 款式图
5.2.2 结构纸样
5.2.3 缝制步骤
任务5.3 男衬衫缝制工艺
5.3.1 款式图
5.3.2 结构纸样
5.3.3 缝制步骤
项目实践
项目6 西装与大衣缝制工艺
任务6.1 西装与大衣部件缝制工艺
6.1.1 手巾袋工艺
6.1.2 袖衩工艺
6.1.3 西装领工艺
任务6.2 女西装缝制工艺
6.2.1 款式图
6.2.2 结构纸样
6.2.3 缝制步骤
任务6.3 西装马甲缝制工艺
6.3.1 款式图
6.3.2 结构纸样
6.3.3 缝制步骤
任务6.4 大衣缝制工艺
6.4.1 款式图
6.4.2 结构纸样
6.4.3 缝制步骤
项目实践
参考文献

作为服装大国，我国服装产业正处于从服装生产大
国向自主品牌强国转变的转型升级阶段，如何在这个过
程中让服装品质内涵不断提升成为转型升级的关键。服
装工艺是现代服装企业核心竞争力的基础，是衡量企业
品牌品质的重要指标，没有高质量的人才队伍和高质量
的产品与服务，企业便无法获得顾客的青睐。
党的二十大报告指出：“加快建设国家战略人才力
量，努力培养造就更多大师、战略科学家、一流科技领
军人才和创新团队、青年科技人才、卓越工程师、大国
工匠、高技能人才。”为了更好地贯彻落实二十大报告
精神，编者根据二十大报告和《职业院校教材管理办法
》《高等学校课程思政建设指导纲要》《“十四五”职
业教育规划教材建设实施方案》等相关文件精神，结合
编者多年的教学和实践成果，编写了本书。在编写过程
中，编者紧紧围绕“培养什么人、怎样培养人、为谁培
养人”这一教育的根本问题，以落实立德树人为根本任
务，以学生综合职业能力培养为中心，以培养卓越工程
师、大国工匠、高技能人才为目标。
与同类图书相比，本书的体例更加合理和统一，概
念阐述更加严谨和科学，内容重点更加突出，文字表达
更加简明易懂，工程案例和思政元素更加丰富，配套资
源更加完善。具体而言，本书具有以下几个方面的突出
特点。
1．校企“双元”联合开发，行业特色鲜明
本书是在行业专家、企业专家和课程开发专家的指
导下，由校企“双元”联合编写的新形态融媒体教材。
编者均来自教学或企业一线，具有多年的教学或实践经
验。在编写本书的过程中，编者能紧扣专业培养目标，
遵循教育教学规律和技术技能人才培养规律，将产业发
展的新技术、新工艺、新规范、新设备、新材料融入教
材，反映服装工艺师岗位及典型工作任务的职业能力要
求。
2．体现以人为本，强调实践能力培养
服装工艺是职业院校服装类专业的主干课程，是一
门综合性较强的学科，是服装专业实践性教学环节的重
要组成部分。服装工艺是指将服装材料加工成服装的技
艺和过程，是将服装设计变为产品的关键，具有一定的
技能性和操作性。
本书切实从职业院校学生的实际出发，摈弃了以往
服装工艺教材中过多的理论描述，在知识讲解上“削枝
强干”，力求理论联系实际，从实用、专业的角度剖析
各个知识点，以浅显易懂的语言和丰富的图示来进行说
明，注重学生应用能力和实践能力的培养。
3．与实际工作岗位对接，突出“工学结合”
本书采用“模块化教学”和“项目化教学”的编写
理念，以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体
，以服装工艺师岗位知识、能力、素养要求为核心，严
格按照服装工艺师岗位要求，构建知识、能力与素养结
构体系，并根据该体系确定教学模块和教学项目，满足
模块化、项目化等多种教学方式的要求。
本书将服装材料加工成服装的技艺和过程中的典型
技术、材料、工艺、设备融入实训项目及学习任务。每
个项目明确教学目的、教学方式，以多个任务的形式进
行展开，由浅入深地介绍各种服装类型的制作工艺，针
对学生的实际情况进行重点实践训练，以提高学生的各
项技能为宗旨，突出“工学结合”的特点。
4．对接职业标准，体现“岗课赛证”融通
在编写过程中，紧密围绕“知识、技能、素养”三
位一体的教学目标，将服装制作工艺的相关知识、技能
、素养融入教学项目，注重对接1+X职业资格证书和国
家职业技能标准及技能大赛要求，体现“书证”融通、
“岗课赛证”融通。
5．融入思政元素，落实课程思政
为落实立德树人根本任务，充分发挥教材承载的思
政教育功能，本书凝练思政要素，融入精益化生产管理
理念，将规范意识、成本意识、质量意识、创新意识、
职业素养、工匠精神的培养与教学内容相结合，可潜移
默化地提升学生的思想政治素养。
6．配套立体化资源，便于信息化教学实施
为了方便教师教学和学生自主学习，本书配套有免
费的立体化的教学资源包，包括多媒体课件、实训素材
及自测题（索取邮箱：zhiqingshui@qq.com）。此外
，本书中穿插有丰富的二维码资源链接，通过扫描可以
观看相关的微课视频，便于随时随地移动学习。
本书分为两大模块。模块1为技术理论与基本技能
，包括基础工艺和装饰工艺两个项目，主要介绍手缝工
艺、机缝工艺、熨烫工艺、手缝装饰工艺和工业装饰工
艺及其操作；模块2为技术运用与专项训练，包括裙装
缝制工艺、裤装缝制工艺、衬衫缝制工艺、西装与大衣
缝制工艺四个项目，重点介绍各类服装的缝制工艺。
本书由袁超（中山市沙溪理工学校）、陈鑫（新疆
轻工职业技术学院）担任主编，周鸣谦（苏州大学）、
何琼（岳阳市第一职业中等专业学校）、王丽辉（邵阳
工业学校）、陈荣潘（中山市沙溪理工学校）、陈畅足
（中山市沙溪理工学校）、谷林润（新疆轻工职业技术
学院）担任副主编，黄发柏（新疆轻工职业技术学院）
、胡建儿（中山