暖心暖胃的料理也能治愈人生。利用生活中常见的食材即可打造美味食补。全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季，图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果，以及它们的独特功效。第二部分介绍了五行、五性、五味等不可不知的时令料理知识。第三部分介绍了如何利用书中提及的食材做成主菜、配菜、汤、酱料等，只需三个步骤即可做成美味的一餐。在享用食物的同时也能关照身体，让生活更健康、更舒适。

迟冢美由纪，美容药膳研究专家。在北京中医药大学日本校（现为日本中医学院）学习药膳，取得国际中医药膳师资格证书。在上海工作一段时间后，在东京主持以应季药膳和美容药膳为主的药膳料理课（meixue）。现往返于东京和波士顿之间，从事给杂志供稿、为企业提供食谱、活动讲师等工作。

第一部分 应季食材图鉴
春季饮食
西芹
菜心
竹笋
柑橘类
蛤蜊
甘蓝
土当归
野菜
草莓
裙带菜
茼蒿
洋葱
香芹菜
鸭儿芹
牛油果
韭菜
梅雨季饮食
玉米
芦笋
豆类
南瓜
青椒·柿子椒
杧果
花生
鲣鱼
杂粮
薏米
绿豆芽·粉丝
生菜
土豆
姜
蜜瓜
黄豆
……
第二部分 应知晓的药膳基础知识
第三部分 每日简单药膳五色饭
参考文献

构成我们生活的有多种
事物。亲手挑选物品可以让
我们每天的生活绚丽多彩。
《取悦自己的无限种可
能》系列图书甄选精致事物
，只为渴望独特生活风格的
人们。此系列生动地总结了
使用这些物品的创意，以及
让挑选物品变得有趣的基础
知识。
此系列并不墨守成规，
对于探寻独具个人风格事物
，极具启迪意义。
本册的主题是药膳。一
听到“药膳”，也许很多人觉
得高深，难以掌握。实际上
，我们利用身边的食材就可
以轻松完成。食物可以抚慰
身心，让自己每天快乐生活
。这本书将向读者介绍实际
生活中的药膳。