减少粮食产后损失是保障国家粮食安全的重要举措。农户储备是中国粮食储备体系的重要部分。然而，中国农户家庭储备设施简陋、储备技术落后，储粮损失严重。本书基于全国大范围调查数据，在评估中国农户储粮损失的基础上，以玉米为例，考察储粮损失对农户储粮决策的影响，并评估先进储备设施对农户储备行为和储备损失的影响。研究表明，中国三大主粮作物农户储备损失率约2%。储备规模、作物成熟程度、自用率、鼠害情况、储备设施对农户玉米储备损失影响显著。储备损失显著降低农户玉米储备数量，采用先进储粮设施能够大幅降低农户储粮损失，延长农户储粮时间。

罗屹，江西宜春人，中共党员，2021年毕业于中国农业大学农业经济管理专业，管理学博士。现为国家发展改革委价格成本调查中心助理研究员，主要从事粮食经济和农业政策研究。近年来参与国家自然科学基金、国家社会科学基金、国家发展改革委等重大课题多项，入选中国科协“2022年度科技智库青年人才计划”。以第一作者身份先后在Resources Conservation and Recycling、China Agricultural Economic Review、Food Security等权威期刊发表学术论文20余篇。作为主笔人撰写的多篇研究报告受到国家及省部级领导人批示。

第1章 导论
1.1 研究背景与研究意义
1.2 研究目标和研究内容
1.3 研究方法、数据来源和技术路线
1.4 研究创新与研究不足
第2章 理论框架和文献综述
2.1 概念界定
2.2 相关理论
2.3 文献综述
2.4 文献评述
2.5 分析框架与研究假说
第3章 中国农户粮食储备
3.1 中国的粮食生产与特点
3.2 中国农户粮食储备
3.3 本章小结
第4章 中国农户储粮损失测度
4.1 引言
4.2 调研设计与样本统计分析
4.3 储备损失测算方法与结果分析
4.4 农户储备损失控制效果模拟
4.5 本章小结
第5章 农户玉米储备损失影响因素研究
5.1 数据来源及样本情况
5.2 理论模型及变量设置
5.3 模型估计结果与讨论
5.4 本章小结
第6章 不同规模农户玉米储备损失研究
6.1 理论分析与模型设定
6.2 模型结果与分析
6.3 本章小结
第7章 玉米储备损失与农户玉米储备决策
7.1 理论框架与模型设定
7.2 数据来源、变量定义与描述性统计
7.3 估计方法与结果分析
7.4 储备损失对农户玉米储备时间的影响
7.5 本章小结
第8章 储粮技术对农户玉米储备行为和储备损失的影响
8.1 数据说明与样本分析
8.2 理论框架与研究方法
8.3 实证结果与分析
8.4 本章小结
第9章 研究结论、政策启示及研究展望
9.1 研究结论
9.2 政策启示
9.3 研究展望
参考文献