本书共分为十二章,以高职高专院校旅游专业学生为对象,简化了中国旅游地理教材中的旅游客源地理、旅游规划、旅游环境容量等内容,突出了旅游行业实践中应用最为广泛的旅游资源部分,全面分析了中国旅游资源的成因及特征,介绍了其分类、分布和区域特征概况,并归纳了各省的旅游地理环境特征、旅游资源类型,对各行政区重点旅游景区、民俗风物等进行了分区描述。此外,本书每章章首还结合旅游行业实践设置了引导问题,增强了教材的实用性。
本书既可作为高职高专院校旅游专业的教学用书,也可供行业培训或相关从业人员参考。
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书名 | 中国旅游地理--旅游资源篇(第2版增订版高等职业教育旅游类专业系列教材) |
分类 | 经济金融-管理-旅游管理 |
作者 | |
出版社 | 科学出版社 |
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简介 | 内容推荐 本书共分为十二章,以高职高专院校旅游专业学生为对象,简化了中国旅游地理教材中的旅游客源地理、旅游规划、旅游环境容量等内容,突出了旅游行业实践中应用最为广泛的旅游资源部分,全面分析了中国旅游资源的成因及特征,介绍了其分类、分布和区域特征概况,并归纳了各省的旅游地理环境特征、旅游资源类型,对各行政区重点旅游景区、民俗风物等进行了分区描述。此外,本书每章章首还结合旅游行业实践设置了引导问题,增强了教材的实用性。 本书既可作为高职高专院校旅游专业的教学用书,也可供行业培训或相关从业人员参考。 目录 第一章 中国旅游资源概述 第一节 旅游资源的概念及其分类 一、旅游资源的概念 二、旅游资源的分类 第二节 中国旅游资源的地理环境和总体特征 一、中国旅游资源所处的地理环境 二、中国旅游资源的总体特征 第三节 中国旅游资源的区域分布 一、林海雪原火山生态旅游区(黑吉辽) 二、华夏文明名山古迹旅游区(京津冀鲁豫晋陕) 三、草原大漠蒙古族风情旅游区(内蒙古) 四、沙漠绿洲丝绸之路旅游区(新甘宁) 五、高原雪域宗教文化旅游区(青藏) 六、山川峡谷巴楚文化旅游区(川渝鄂湘) 七、岩溶地貌民族风情旅游区(滇黔桂) 八、江南水乡都市园林旅游区(沪苏浙皖赣) 九、椰风海韵侨乡城市旅游区(闽粤琼) 十、海岛都会中西文化旅游区(港澳台) 思考题 自测题 实训题 第二章 中国旅游资源的基本特征及其旅游价值 第一节 地文景观旅游资源 一、综合自然旅游地 二、沉积与构造旅游资源 三、地质地貌过程形迹 四、自然变动遗迹 五、岛礁 第二节 水域风光旅游资源 一、河段 二、天然湖泊与池沼 三、瀑布 四、泉 五、河口与海面 六、冰雪地 第三节 生物景观旅游资源 一、树木 二、草原与草地 三、花卉地 四、野生动物栖息地 第四节 天象与气候景观旅游资源 一、光现象 二、天气与气候现象 第五节 遗址遗迹旅游资源 一、史前人类活动场所 二、社会经济文化活动遗址遗迹 第六节 建筑与设施旅游资源 一、综合人文旅游地 二、单体活动场馆 三、景观建筑与附属型建筑 四、居住地与社区 五、归葬地 六、交通建筑 七、水工建筑 第七节 旅游商品旅游资源 一、菜品饮食 二、中草药材及制品 三、传统手工产品与工艺品 第八节 人文活动旅游资源 一、人事记录 二、艺术 三、民间习俗 四、现代节庆 思考题 自测题 实训题 第三章 林海雪原火山生态旅游区(黑吉辽) 第一节 旅游地理环境特征与旅游资源类型 一、旅游地理环境特征 二、旅游资源类型 第二节 重点旅游资源 一、黑龙江省 二、吉林省 三、辽宁省 思考题 自测题 实训题 第四章 华夏文明名山古迹旅游区(京津冀鲁豫晋陕) 第一节 旅游地理环境特征与旅游资源类型 一、旅游地理环境特征 二、旅游资源类型 第二节 重点旅游资源 一、北京市 二、天津市 三、河北省 四、山东省 五、河南省 六、山西省 七、陕西省 思考题 自测题 实训题 第五章 草原大漠蒙古族风情旅游区(内蒙古) 第一节 旅游地理环境特征与旅游资源类型 一、旅游地理环境特征 二、旅游资源类型 第二节 重点旅游资源 一、重点旅游景区 二、特色民俗风物旅游资源 思考题 自测题 实训题 第六章 沙漠绿洲丝绸之路旅游区(新甘宁) 第一节 旅游地理环境特征与旅游资源类型 一、旅游地理环境特征 二、旅游资源类型 第二节 重点旅游资源 一、新疆维吾尔自治区 二、甘肃省 三、宁夏回族自治区 思考题 自测题 实训题 第七章 高原雪域宗教文化旅游区(青藏) 第一节 旅游地理环境特征与旅游资源类型 一、旅游地理环境特征 二、旅游资源类型 第二节 重点旅游资源 一、青海省 二、西藏自治区 思考题 自测题 实训题 第八章 山川峡谷巴楚文化旅游区(川渝鄂湘) 第一节 旅游地理环境特征与旅游资源类型 一、旅游地理环境特征 二、旅游资源类型 第二节 重点旅游资源 一、四川省 二、重庆市 三、湖北省 四、湖南省 思考题 自测题 实训题 第九章 岩溶地貌民族风情旅游区(滇黔桂) 第一节 旅游地理环境特征与旅游资源类型 一、旅游地理环境特征 二、旅游资源类型 第二节 重点旅游资源 一、云南省 二、贵州省 三、广西壮族自治区 思考题 自测题 实训题 第十章 江南水乡都市园林旅游区(沪苏浙皖赣) 第一节 旅游地理环境特征与旅游资源类型 一、旅游地理环境特征 二、旅游资源类型 第二节 重点旅游资源 一、上海市 二、江苏省 三、浙江省 四、安徽省 五、江西省 思考题 自测题 实训题 第十一章 椰风海韵侨乡城市旅游区(闽粤琼) 第一节 旅游地理环境特征与旅游资源类型 一、旅游地理环境特征 二、旅游资源类型 第二节 重点旅游资源 一、福建省 二、广东省 三、海南省 思考题 自测题 实训题 第十二章 海岛都会中西文化旅游区(港澳台) 序言 《中国旅游资源概况》自2007年出版以来,被多所高 职院校选为“中国旅游地理”课程的教材。对此,编者心怀 感激,也深感责任重大。近年,教育部对高等职业教育提出 了新的要求,制定了新的规划和行动纲领,旅游行业有了新 发展,旅游资源也呈现出许多新的特点。为了满足旅游教育 事业的新需要,编者决定对原有教材进行修订。 长期以来,“中国旅游地理”作为高职院校旅游专业 的基础理论课,教学一直以理论讲述为主。如何与学生的职 业技能和就业岗位相结合,是广大教师在教学中应该深思的 问题。编者在多年教学实践中深入思考,认真研究该课程的 知识体系和教学内容,以及高职院校学生的心理特点和学习 规律,根据国务院《国家中长期教育改革和发展规划纲要( 2010~2020年)》及《教育部关于推进高等职业教育改革 创新引领职业教育科学发展的若干意见》,以就业为导向, 尝试对原教材进行修订,力争体现“工学结合”的特点。为 方便教师选用,将书名变更为“中国旅游地理——旅游资源 篇”,书中具体修订如下。 一是创新编写体例,增加问题引导,紧扣职业能力和 就业岗位。 在各章章首增加了“学习目标”,明确本章的学习重 点、难点;增设了“引导问题”,问题的设计紧扣学生将来 就业可能遇到的工作场景,引导学生探究本节主要学习的内 容,并且理解这门课程在将来的旅游实践中将会如何运用。 每章章后设置“思考题”、“自测题”和“实训题”,“思 考题”帮助学生整理归纳该章知识体系,“自测题”有助于 学生自我巩固该章的知识要点,“实训题”方便教师组织课 堂训练,提高学生的实践技能。 二是修改调整章节内容,增加了附录。 本书仍然保留了中国旅游资源总述和分区论述两大部 分。总述部分全面介绍了中国旅游资源的分类、分布和区域 特征概况。各区的重要旅游景点不是单纯罗列,而是根据旅 游资源的类型和地理环境的特点划分了游览区,便于学生进 行线路组合。景点涉及的历史、文化、民俗等知识,以“小 资料”的形式进行补充,进一步拓展教材的涵盖面,丰富内 容,增强可读性。此外,本书还增加了附录,方便学生查询 。 三是更新数据,锤炼文字,打造精品。 本书统一采用了《中国统计年鉴(2012)》的数据, 文字内容基本采用有可靠来源的最新资料,增补行业发展动 态,使教材与时俱进,充分反映旅游行业的最新发展和业内 最新的研究成果。进一步精雕细琢,锤炼文字,使行文更加 流畅、精准,符合精品要求。 本书修订的具体分工如下:江西旅游商贸职业学院万 剑敏负责编写第一、第二、第五、第六和第十二章及附录, 唐山职业技术学院王炎负责编写第三和第四章,江西现代职 业学院万田户负责编写第七章,三峡旅游职业技术学院陈金 龙负责编写第八章,江西旅游商贸职业学院冯静负责编写第 九和第十章,江西旅游商贸职业学院朱廉负责编写第十一章 。江西旅游商贸职业学院王光亮参与了第五~第七章和第十 二章及附录的部分资料搜集、整理、核对工作。书中涉及山 西、新疆、甘肃、宁夏的插图由王健拍摄,广东及澳门的照 片由杨海林拍摄,其他插图若无特别注明,均由万剑敏拍摄 。 编者在编写本书的过程中参考了不少专家、学者的著 述和文献,力求使所引述的内容更具准确性。在此谨向有关 作者表示敬意和感谢!同时,对于负责本书出版的科学出版 社及相关工作人员,致以深切的谢意。 由于时间有限,书中疏漏之处在所难免,恳请各位同 仁和广大读者批评指正,并将意见及时反馈给编者 (wjane868@163.com),以便修订完善。 编 者 2013年8月 |
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