本教材内容选取以教育部发布的《国际邮轮乘务管理专业教学标准》对《邮轮英语视听说》课程设计的教学目标为依据，从国际邮轮服务从业者的生活和工作需求出发，分成邮轮工作准备、邮轮员工生活交流和邮轮对客服务三大模块，各模块选取了邮轮工作、生活中出现频率高的交际场景，共设置21个单元。每个单元包括教学目标、背景知识介绍、重点句型、一个视听任务（配动画资源）、三个听力任务（配音频资源）、两个口语交际任务。教材内容既能提高学习者的英语交际能力，又能提升学习者的职业素养