本书内容主要包括中草药的基本信息、药用功效、注意事项、相关百科等知识。
本书将中药基本知识与我国传统文化紧密结合，体现融合人文中药，赋予古典、唯美、中国风色彩。
本书以浅显、通俗易懂的写作方式、让公众认可和热爱祖国优秀传统文化，彰显文化自信、民族自信。

刘清泉，首都医科大学附属北京中医医院党委副书记、院长，兼任北京市中医药研究所所长，同时任国家中医药管理局急诊重点专科协作组主任委员、中华中医药学会急诊专业委员会主任委员等职务。
荣获“北京市有突出贡献人才”“北京市抗击非典优秀共产党员”“首都中医药防治甲流科技攻关贡献奖”“全国中医药应急先进个人”“北京榜样”等荣誉，“长江学者”特聘教授，享受政府津贴专家，被遴选为国家中医药管理局“岐黄学者”。
新冠疫情期间，任国家中医医疗救治专家组副组长、中央指导组专家、江夏方舱医院院长等职务。参与一线救治工作，秉持“中西医并重、中药尽早介入”的理念，取得显著成效，荣获国家卫生健康委员会“全国卫生健康系统新冠肺炎疫情防控工作先进个人”称号。

艾草
八角茴香
白芷
荜茇
苍耳子
丁香
独活
干姜
高良姜
胡椒
花椒
炮姜
羌活
肉桂
沙姜
乌药
吴茱萸
小茴香
羊肉
紫苏叶

庚子年末，春节将至
，如往常一样，身在外地
的游子纷纷背起行囊返回
家乡，辛苦劳作一年的人
们也打算趁此休整一番。
本该是阖家团圆、其乐融
融的日子，但一场突如其
来的疫情，将这一切都打
乱了。全国人民齐心协力
，抗击疫情，共克时艰。
这注定是一个难忘，也不
能忘的春节。
在疫情暴发初期，国
家中医药管理局第一时间
选派中医专家赶赴武汉，
我也是其中一员。我们这
些中医人，深入一线，察
色按脉，辨证拟方，调研
总结，不断优化中医诊疗
方案。在江夏方舱医院，
我们累计收治的564名轻
症患者，采用中医药方法
无一例转为重症，医护人
员零感染。事实证明，中
医药能够有效治疗新冠肺
炎，缩短病毒清除时间，
降低重症率，改善轻型、
普通型患者的预后。
中医药不仅能在新冠
肺炎疫情中发挥作用，疫
情之外，也一直在为人民
群众的健康保驾护航，不
断提升健康服务能力，助
力健康中国。
中草药是中医药的重
要组成部分。从神农尝百
草的传说，到李时珍著《
本草纲目》，中草药的种
类、数目、炮制、加工虽
不断发展变化，但始终不
离百姓的生活。它可能是
路边的一棵小草，山坡上
的一株野花，海边的一个
贝壳，也可能是我们生活
中常见的食物。
中医认为“正气存内，
邪不可干”，正气充足时
，邪气就无法侵入。很多
药食同源的中药，既是食
物，也是药物，若在生活
中辨证食用，便可养足正
气，以抗病邪。可见，中
草药不仅能在中医师的处
方中起效，也能在日常生
活中发挥作用。
撰写《你好，中草药
》这一丛书的初心，是为
了让更多的人了解中草药
，认识中草药，运用中草
药。希望中草药能够走进
千家万户，融入老百姓的
一道菜、一杯茶、一餐饭
，为人民群众的健康福祉
做出贡献。
本书选取了数百种身
边常见的、常用的中草药
，不仅介绍其药用功效，
应用常识，也吸纳了文化
、历史、地理、烹饪、科
技、现代研究等相关知识
。这一味味独具个性的中
草药，承载的不仅是性味
归经，也是治疗疾病的希
望，更是中华民族五千年
文化、智慧的结晶。愿每
一位打开这本书的人都能
有所收获，愿这些中医药
知识和文化陪伴每一位读
者的健康生活。
首都医科大学附属北
京中医医院院长
2021年11月