基于3-6岁幼儿的年龄特征，幼儿园强调“保教结合，以保为主”。卫生保健工作是关系在园幼儿能否健康成长的大事，是衡量一所幼儿园保教质量高低的重要指标。可是由于各种原因，很多乡村幼儿园轻视卫生保健工作，卫生保健工作没有落到实处。本书由一批常年耕耘在幼儿教育领域的高校教师、一线幼儿园教师撰写，聚焦乡村幼儿园卫生保健工作，理论密切结合实践，在各章节提供了丰富的案例和拓展学习资料，并鼓励乡村幼儿教师充分利用手机、电脑进行网络学习，着力于对一线乡村幼儿园卫生保健工作给予实际指导。本书可作为高校学前教育等相关专业的教学参考用书，也可作为乡村幼儿园教师及相关人员的岗位培训教材。

第一章 概述
第一节 健康和幼儿卫生保健
第二节 幼儿的生理特点及其卫生保健要点
第三节 幼儿的生长发育
第四节 乡村幼儿的生长发育特点
第二章 乡村幼儿园的膳食营养与卫生
第一节 促进幼儿生长发育的各种营养素
第二节 乡村幼儿园的食谱编制与膳食卫生
第三章 乡村幼儿园常见疾病与传染病及其预防
第一节 乡村幼儿园常见疾病及其预防
第二节 乡村幼儿园常见传染病及其预防
第四章 乡村幼儿园的心理保健工作
第一节 幼儿的心理健康
第二节 乡村幼儿园常见的幼儿心理行为问题及应对
第五章 乡村幼儿园一日生活的卫生保健
第一节 幼儿园一日生活概述
第二节 乡村幼儿园生活活动的卫生保健
第三节 乡村幼儿园学习、游戏、体育锻炼活动的卫生保健
第六章 乡村幼儿园的安全与急救
第一节 乡村幼儿园的安全管理与安全教育
第二节 乡村幼儿园常见的意外伤害与急救
参考文献
附录
附录1：中国7岁以下儿童生长发育参照标准
附录2：中国学龄前儿童膳食指南（2016）