![]()
内容推荐 本书介绍了不同年龄段宝宝的营养需求、相对应的营养方案及有关的喂养知识,并特别针对孩子腹泻、便秘、感冒及对鸡蛋、豆类、牛奶等过敏的情况给出实用的饮食建议和相应的食谱。父母按照书中的指导,不仅能让孩子营养均衡、长得壮、少生病,还能锻炼宝宝的咀嚼能力,促进身体和智力的发育。 作者简介 王晶,中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主治医师,中国老年保健协会营养与慢性病管理委员会委员,从事临床营养工作10余年,对临床疾病营养治疗及公共营养、人群营养、食物营养等有较丰富的经验,擅长糖尿病、肥胖、高血压、高脂血症、痛风、肾功能不全、外科围手术期、肿瘤、危重患者的营养治疗。 目录 绪论 宝宝喂养要做到营养均衡 妈妈们应该知道的 可以尝试添加营养餐的信号 营养餐的添加原则 添加营养餐的最佳时机 宝宝饮食搭配之对与错 巧妙应对宝宝挑食 烹调妙招 心理矫正妙招 0—1岁宝宝的饮食原则 提倡母乳喂养 营养全面且均衡 食物味道清淡 满4个月后可添加辅食 食材要新鲜 第一章 轻松喂养第一步 营养餐制作小常识 制作营养餐一定要知道的烹调原则 烹调前一定要认真洗手 食物现做现吃 食材选料新鲜 厨具和餐具要经常消毒 单独烹调 生、熟食物要分开 制作营养餐的常用工具 营养食材冷冻储存要点 要点1 冷冻时间不要超过1个星期 要点2 让食材急速冷冻 要点3 贴上食物名称和冷冻日期 烹制营养餐的基础方法 自己动手制作天然调味料 …… 第二章 帮宝宝习惯食物的味道 0~1岁宝宝分阶段饮食 第三章 留住更多天然营养 常见营养食材轻松做 第四章妈妈亲手做的最好——0~1岁宝宝健康调理营养餐 附录 抱抱最需要的营养素 |