内容推荐 本书围绕运营系统的构建和运营过程的控制两大主题,把运营管理分为运营管理理念、运营战略制定、运营系统设计、运营系统运行、运营系统改进五个部分,按照OBE教育理念,以产出为导向,整体编排。凸显了知识掌握和能力提升,具有前瞻性、科学性和实用性的特点。 本书可以用作高等学校本科及专科工商管理、市场营销、财务管理、电子商务、物流管理和供应链管理等专业的主讲教材。也可作为各类成人高等教育教学用书,以及社会各类企业的培训教材和自学参考书。 作者简介 仝新顺,郑州轻工业学院经管学院原副院长,教授,硕士研究生导师,河南省教育厅学科技术带头人。上海理工大学系统工程工学学士,天津财经大学管理学硕士。兼任中国物流学会特约研究员,河南省电子商务协会、河南省物流学会、河南省供应链协会常务理事。出版学术著作12部,发表学术论文60余篇。主持完成省部级科研项目12项。其中,“基于协同理论的物流信息化发展对策研究”获得河南省2009年科技进步三等奖;“基于冷链的食品安全与质量追溯系统研究”获得河南省2012年科技进步二等奖;“第三方物流企业信息系统分析与设计”获得中国机械工业联合会2012年科学技术三等奖;“农产品流通体系优化与农产品流通成本研究”获得中华人民共和国商务部2012~2013年全国商务发展研究成果二等奖“郑州航空港经济综合实验区建设与航空物流发展研究”获得河南省2015年发展研究成果二等奖。 目录 第一章 运营管理概述 学习要点及目标 核心概念 引导案例 西贝跨界北影节探索消费新场景 案例导学 第一节 运营管理的概念及其发展历程 一、运营管理的概念 二、运营管理的发展历程 第二节 运营管理的研究对象、系统构成及其基本特征 一、运营管理的研究对象 二、运营管理的系统构成 三、运营管理的基本特征 第三节 运营管理的任务 一、快速 二、高效 三、优质 四、准时 第四节 制造业与服务业运营的区别 一、二者的营运对象存在区别 二、二者的营运能力存在区别 三、二者采用的综合计划策略存在区别 四、二者的具体营运过程存在细节差异 第五节 运营管理的目标 一、持续保证和提高产品质量 二、保证适时、适量地将产品投放市场 三、确保产品的价格既为顾客所接受,又为企业带来一定的利润 四、围绕服务柔性而不断进行服务创新 第六节 运营管理的地位与作用 一、运营管理的地位 二、运营管理的作用 本章小结 复习思考题 第二章 运营战略管理 学习要点及目标 核心概念 引导案例 海尔战略主线:做正确的事与正确地做事 案例导学 第一节 企业战略 一、企业战略的概念 二、企业战略的特征 三、企业战略的构成要素 四、企业战略管理的流程 五、企业战略的层次 第二节 运营战略 一、运营战略的概念及特点 二、运营战略的形成过程 第三节 运营战略的基本类型 一、基于成本的运营战略 二、基于质量的运营战略 三、基于时间的运营战略 四、基于柔性的运营战略 五、基于环保的运营战略 六、基于服务的运营战略 本章小结 复习思考题 第三章 运营系统选址与布局 学习要点及目标 核心概念 引导案例 特斯拉的新工厂,为何选在了墨西哥 案例导学 第一节 运营系统的选址 一、运营系统选址的重要性 二、运营系统选址的影响因素 …… 第四章 企业研发与服务设计 第五章 运营计划与物料需求计划 第六章 项目管理与网络计划技术 第七章 质量管理与品牌管理 第八章 运营现场管理 第九章 准时生产制与大规模定制 第十章 绿色制造 |