本书收入汪曾祺创作中期（黄金时期）的短篇小说《受戒》《大淖记事》《陈小手》《八千岁》《徙》《鉴赏家》《职业》《七里茶坊》《鸡毛》《安乐居》《金冬心》。这11部短篇写于1979-1986年，具有典型的“高邮叙事”风格，是其创作成熟期具有京派淳朴风格的小说作品。

汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代著名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》，京剧剧本《范进中举》《沙家浜》（主要编者之一），文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。

受戒
大淖记事
陈小手
八千岁
徙
鉴赏家
职业
七里茶坊
鸡毛
安乐居
金冬心

1980—1983年，有研究
者称这是汪曾祺小说创作的
“黄金四年”。
1980年8月12日，汪曾祺
用两个上午写成了《受戒》
。《受戒》写成之后，汪曾
祺给剧团几位要好的同事看
过，他们看了都很激动，觉
得美，梁清濂还发出了汪曾
祺当初看沈从文小说时的感
叹：小说原来可以这样写！
不过，同事们都认为这篇小
说没地方发表。
《受戒》发表之后，震
动文坛。读者们到处打听：
汪曾祺是谁？后来北京门头
沟一位公社书记告诉汪曾祺
：有一天，他们公社的大队
书记会，开完收拾会场时，
发现会议桌的塑料台布上有
一些用圆珠笔写的字。这些
字迹是对面坐着的两位大队
书记写的，一人写一句，写
的是《受戒》里明海和小英
子的对话。
但是《受戒》也引发了
不小的争议，也没能获得当
年的全国短篇小说奖。“小
和尚谈恋爱的故事”有什么
意义？当时的人还把不准。
年，汪曾祺写出他的小说里
最像故事的一篇《大淖记事
》，这篇小说有着完整的头
尾与明显的善恶冲突。第二
年，《大淖记事》获得了第
四届全国短篇小说奖。这是
汪曾祺一生中唯一一次获得
全国短篇小说奖。
从《受戒》《大淖记事
》开始，汪曾祺将他在20世
纪40年代已经开启的“高邮
世界”带给了广大读者。《
陈小手》《八千岁》《徙》
《鉴赏家》触及了高邮底层
社会的各行各业。《陈小手
》差点儿成为《人民文学》
的头条。这篇小说只有不到
1500字，却有着异常沉痛
的情绪。一位美国教授后来
说：这是真正的短篇小说。
《八千岁》则写出了抗日战
争时期高邮沦陷前后的社会
百态，这篇小说引起海内外
读者，包括在美国的张爱玲
的注意。《徙》写的是汪曾
祺的小学、初中国文老师高
北溟，写这篇小说是在山东
的黄岛笔会。有位女作家去
串门，大为惊异：都80年代
了，还有人用毛笔写作，真
不怕费事！——汪曾祺认为
，要写自己的国文老师，就
得用毛笔写，才有那种味道
。《鉴赏家》写果贩叶三与
大画家季匋民的毕生友谊，
这是发生在高邮的实事，汪
曾祺将之写得别有风致。
小说创作之门一旦打开
，汪曾祺的生活经历像大运
河的流水一样涌向笔端。《
职业》只写了一个孩子叫卖
与游戏这两个场面，却是汪
曾祺自己最喜欢的小说，从
1947年到1982年，至少重
写了四次。《鸡毛》堪称当
代短篇《儒林外史》，寥寥
数千字写出了大后方昆明的
生活图景。
《七里茶坊》是汪曾祺
在张家口下放时期的生活记
录。有一位学化工的大学生
看了《七里茶坊》后给汪曾
祺写了封信说：“你写的那
些人就是我们民族的支柱。
”《安乐居》则是汪曾祺住
进北京蒲黄榆新居后写小酒
馆里的北京老头们——汪曾
祺常常因为这篇小说被列为
“京味作家”，但是他自己不
承认，说“被称或自称‘京味’
的作家则比较缺乏思想，缺
少人道主义”。这个这个，
老头儿真敢说。
杨早
2023年3月

若世界真还公平，他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。最可爱还是态度，“宠辱不惊”！
他是我认为全中国文章写得较好的，一直到今天都这样认为。
汪曾祺的作品倘与别人有什么不同，只是因为我不会写别人那样的作品。
汪曾祺的光芒里，是我们对传统的迷恋。他用非常中国化的文风征服了不同年龄、不同文化的人，因而又显出特别的“新潮”，让年轻的人重新树立了对汉语的信心。

受戒
明海出家已经四年了。
他是十三岁来的。
这个地方的地名有点怪，叫庵赵庄。赵，是因为庄上大都姓赵。叫作庄，可是人家住得很分散，这里两三家，那里两三家。一出门，远远可以看到，走起来得走一会儿，因为没有大路，都是弯弯曲曲的田埂。庵，是因为有一个庵。庵叫菩提庵，可是大家叫讹了，叫成荸荠庵。连庵里的和尚也这样叫。“宝刹何处？”——“荸荠庵。”庵本来是住尼姑的。“和尚庙”“尼姑庵”嘛。可是荸荠庵住的是和尚。也许因为荸荠庵不大，大者为庙，小者为庵。
明海在家叫小明子。他是从小就确定要出家的。他的家乡不叫“出家”，叫“当和尚”。他的家乡出和尚。就像有的地方出劁猪的，有的地方出织席子的，有的地方出箍桶的，有的地方出弹棉花的，有的地方出画匠，有的地方出婊子，他的家乡出和尚。人家弟兄多，就派一个出去当和尚。当和尚也要通过关系，也有帮。这地方的和尚有的走得很远。有到杭州灵隐寺的、上海静安寺的、镇江金山寺的、扬州天宁寺的。一般的就在本县的寺庙。明海家田少，老大、老二、老三，就足够种的了。他是老四。他七岁那年，他当和尚的舅舅回家，他爹、他娘就和舅舅商议，决定叫他当和尚。他当时在旁边，觉得这实在是在情在理，没有理由反对。当和尚有很多好处。一是可以吃现成饭。哪个庙里都是管饭的。二是可以攒钱。只要学会了放瑜伽焰口，拜梁皇忏，就可以按例分到辛苦钱。积攒起来，将来还俗娶亲也可以；不想还俗，买几亩田也可以。当和尚也不容易，一要面如朗月，二要声如钟磬，三要聪明记性好。他舅舅给他相了相面，叫他前走几步，后走几步，又叫他喊了一声赶牛打场的号子：“格当嘚——”，说是“明子准能当个好和尚，我包了！”要当和尚，得下点本——念几年书。哪有不认字的和尚呢！于是明子就开蒙入学，读了《三字经》《百家姓》《四言杂字》《幼学琼林》《上论下论》《上孟下孟》，每天还写一张仿。村里都夸他字写得好，很黑。
舅舅按照约定的日期又回了家，带了一件他自己穿的和尚领的短衫，叫明子娘改小一点，给明子穿上。明子穿了这件和尚短衫，下身还是在家穿的紫花裤子，赤脚穿了一双新布鞋，跟他爹、他娘磕了一个头，就随舅舅走了。
他上学时起了个学名，叫明海。舅舅说，不用改了。于是“明海”就从学名变成了法名。
过了一个湖。好大一个湖！穿过一个县城。县城真热闹：官盐店，税务局，肉铺里挂着成边的猪，一个驴子在磨芝麻，满街都是小磨香油的香味，布店，卖茉莉粉、梳头油的什么斋，卖绒花的，卖丝线的，打把式卖膏药的，吹糖人的，耍蛇的，……他什么都想看看。舅舅一劲地推他：“快走！快走！”
到了一个河边，有一只船在等着他们。船上有一个五十来岁的瘦长瘦长的大伯，船头蹲着一个跟明子差不多大的女孩子，在剥一个莲蓬吃。明子和舅舅坐到舱里，船就开了。
明子听见有人跟他说话，是那个女孩子。
“是你要到荸荠庵当和尚吗？”
明子点点头。
“当和尚要烧戒疤呕！你不怕？”
明子不知道怎么回答，就含含糊糊地摇了摇头。
“你叫什么？”
“明海。”
“在家的时候？”
“叫明子。”
“明子！我叫小英子！我们是邻居。我家挨着荸荠庵。——给你！”
小英子把吃剩的半个莲蓬扔给明海，小明子就剥开莲蓬壳，一颗一颗吃起来。
大伯一桨一桨地划着，只听见船桨拨水的声音：
“哗——许！哗——许！”
…………
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