土壤是万物之母。食品安全不离开健康的土壤环境，我们要珍惜养育生命的土壤。
土壤问题直接影响到环境变化：西部土壤盐碱化、荒漠化，北方黑土地退化，南部土壤酸化令人触目惊心；江河湖泊被污染源折磨得支离破碎，人们对餐桌上普通食物多有质疑；慢性病云起，医院一床难求……
土地是有生命的，只有600到1200年的生命值。我们不仅仅要让土地产生出粮食，更重要的是要延续土地的生命。让我们敬畏土地，深入了解土壤科普常识，让人类与自然和谐共生，让文明与生态同步前进。史迪夫，一位充满诗情的农学博士，用文学纪实的手法生动讲述了他在土壤改良工作中的见闻，积极倡导生态农业，在微藻等先进技术的加持下回归自然，绿色发展。故事浸润着作者一路走过的艰辛路程和对有机农业的满腔热情。

史迪夫，曾用名奕均， 美国哥伦比亚大学荣誉农学博士。长三角产业与科技创新研究院研究员、上海益禾生物科技有限公司技术总监、联合国际振荡科学研究院研究员。2018年获得由世界杰出名人专家总会颁发的“世界杰出华人文学家柏林顿名人奖”。2019获得“中国经济十大创新人物奖”。已出版图书《我是未来——尼古拉·特斯拉传》《在火星上退休——伊隆·马斯克传》《教出来的天才——比尔·盖茨和史蒂夫·乔布斯家庭教育的故事》等畅销书。

序一：用农法生产安全食品 马彦民
序二：民以食为天，国以粮为本 陶章仙
前言
乌拉盖戈壁的风
乌拉盖湿地退化 荒漠化 盐碱地 水库截流 生态修复
土壤的呼唤
季节性盐碱地 客土改良 土壤呼吸 科学堆肥 化学农业
土壤流失
枣园中的学问
自然农法 微生物 遍地的绿涵养了土壤中丰富的生物多样性
尤溪山谷中的能量
地球的磁场能量 地球生物的生存与健康
便水岸边的救赎
微藻消解土壤和水中的重金属
植物也需要休息
植物千姿百态的睡眠方式 不同类别的植物休息方式
太行山中的仙草——潞党参
潞党参 生态种植中草药
吉备高原酵素香
吉备酵素的选材、加工和品质 各类不同资材生产的酵素
人类身体健康 土壤有益
装点夜空的荧光
萤火虫 环境要求 判断生态友善的依据
天赐的色泽
大自然的色彩 物种和环境 色彩变化的意义
生命的始祖
微藻 地球上最早的生命体 空气中50%的氧气来自微藻
来自天山的黑蜂蜜
黑蜜蜂 近百年的驯化和培育 天山千米高原
乌梁素海的芦苇丛
乌梁素海 黄藻 劣五类水
学农，从娃娃抓起
让孩子在幼年时就接受农业知识 金布尔·马斯克 学农花园
来自天山的黑蜂蜜
黑蜜蜂 近百年的驯化和培育 天山千米高原
乌梁素海的芦苇丛
乌梁素海 黄藻 劣五类水
学农，从娃娃抓起
让孩子在幼年时就接受农业知识 金布尔·马斯克 学农花园
邂逅花儿西
和田玫瑰 玫瑰花茶 精油
右龙的第一场雪
茶叶种植 液态肥 红豆杉抗癌 物质传递
比华利山脉的雀鸟
视觉图 磁力图
鲁峰山的传说
优质丝绸的秘密 槲树
特斯拉故乡拾翠
土壤质 土壤微生物 固氮作用 抗生素
参考文献

史迪夫博士的新作《生
命的土壤——自然与文明的
呼唤》，聚焦土壤改良过程
中的“小故事、小人物”，用
熟悉的土壤改良气息、熟悉
的“微藻有机配方”，用一位
学者睿智科学的视角，讲述
着土地的故事，非常值得一
读。
书中有许多精彩的内容
深刻地诠释了土地与人类的
现实本质，帮助我们认知土
壤对人类生存的重要性，也
让我感受到了史迪夫博士对
土地的热爱和敬畏，感受到
了一位学者孜孜以求的工作
态度及严谨的工作作风。
土壤问题是世界性问题
。
众所周知，我国是一个
农业大国，粮食是国之根本
。党和国家高度重视14多亿
人的吃饭问题，习近平总书
记告诫我们，要把饭碗端在
自己手上。
解决粮食问题的根本是
土地，土地的“灵魂”是土壤
结构。由于我国地域辽阔，
土壤环境因地域的差别而不
同。受气候影响，南北温差
较大，农作物种植、土壤性
状等均有不同，且又有科技
发展的局限性，致使目前我
们对土壤结构尚有诸多不解
和未知，有待更加深入地学
习与研究。
这部《生命的土壤一一
自然与文明的呼唤》充分彰
显了史迪夫博士的才华，作
者在书中大胆提出了解决土
壤问题的“ABCD”原则，即“
态度”（Attitude）、“行为”
（Behaviour）。“同
情”（Compassion）、“对话
”（Dialogue）。
作者用他最擅长的土壤
改良方法，告知人们要有敬
畏土地的态度、友善关爱土
地的行为及天使般的体恤仁
爱之心，要学会倾听土地的
呼唤，慰藉土壤的“呻吟”，
要像爱护亲人般地呵护土地
，学会与土地坦诚相见，耐
心沟通，对土地时刻保有一
颗敬重之心，面向未来，造
福子孙。
作品寥寥数笔即勾画出
了土壤与解决“民以食为天
，国以粮为本”这一问题的
内在联系，浅显易懂，抓住
了人心，抓住了解决问题的
关键，这也正是作品的魅力
所在。
《生命的土壤一一自然
与文明的呼唤》一书，再次
警醒人与自然和谐相处的重
要性、土壤改良的重要性、
有机生态种植的重要性及食
品安全的重要性。
书中的每一篇文章都专
业性强，情节生动，内容丰
富，倾注了作者全部情感与
心血，学术价值极高，拜读
佳作，受益匪浅。

四位院士倾情推荐，社会各界都给重视土壤、珍视土壤给予了高度的认同。土壤对人类生存的重要性，对环境的重要性不言而喻。
书稿内容非常吸引人。作者以土壤改良中的见闻娓娓道来，将一个个非常重要的土壤科普常识融入故事，还深入浅出地介绍了微藻技术等前沿科技，让大家很容易接受并吸收内化，真实的场景给人内心带来深深的震撼，让我们认识到环境问题的严重性，认识到人人行动起来的重要性。
不仅是一本科普书，还是一本绿色经济转型、指导乡村振兴的致富书。书中介绍了很多根据本地实际发展绿色经济的典型案例，实践证明，绿水青山确实能变金山银山。

只有从过去被西方影响
的依靠化肥农药为主的“农
业现代化”转移到为14亿多
人民健康服务的中国式农业
现代化方向上来，同时在卫
生健康领域内与来自自然的
微量元素补充相结合，从系
统上切断以化肥农药所代表
的“农业现代化”对人生命的
危害。我自己的生活体验，
现在的蔬菜、粮食，味道跟
从前是很不一样的，40年以
前的西红柿味道跟现在完全
不同，那时候的味道是很好
的。想要恢复，就要改良我
们的种植土壤。
——俞梦孙
中国工程院院士、博士
生导师
中国人民解放军航空医
学工程研究中心主任
微藻固碳减排，在碳中
和中发挥着积极作用，利用
好微藻，不但适用在二氧化
碳减排上，也适用在土壤改
良、水体治理和种植养殖领
域，是非常难得的全物链基
础原料。
——范良士
美国俄亥俄州立大学博
士、教授
美国国家工程院院士、
中国工程院外籍院士
用科技推动传统农业产
业发展升级，高质量、现代
化、智能化、信息化是未来
农业的发展方向。
——吾守尔，斯拉木中国
工程院院士新疆大学教授、
博士生导师

早春时节，北京植物园门口的树木还没有伸开困乏的枝干，料峭的风越过香山顶部的山口，呼啸着席卷而来。
谷卫民博士背着浅蓝色的双肩包，站在北京植物园的大门口等我。
我和谷博士一起相约到锡盟大草原深度了解那里盐碱地生成的原因，从中理出治理的思路和方法。
和我们一起在锡盟会合的还有来自中国科学院植物研究所的张明和陈胜利博士，他们在中科院植物研究所锡林浩特草原工作站等我们，与我们一起前往东鸟旗考察。
东乌旗全称东乌珠穆沁旗，隶属内蒙古自治区锡林郭勒盟，旗府乌里雅斯太镇。
“乌里雅斯太”系蒙古语译音，意为“杨树”。
东乌旗的嘎达布其口岸直达蒙古国的苏赫巴托省、东方省和肯特省，是欧亚大陆桥的枢纽之一。
为了方便，我和谷博士搭乘一辆往来于锡盟与北京之间的区间车直达东乌旗旗府所在地一乌里雅斯太镇。据说，乌拉盖戈壁15年前还是一处生机盎然的湿地，许多珍稀侯鸟要在这里过冬，繁育后代，天气变暖的季节，它们会越过中蒙边界，飞回它们的栖息地。但是，不知道从哪一年开始，乌拉盖一带的水源开始匮乏，湿地越来越小，最后竞成了一片一望无际的盐碱化荒地。曾经润灌这片湿地的乌拉盖河，也到了接近断流的状态。那些珍稀侯鸟从此不见了踪迹，乌拉盖流域从此失去了昔日千鸟翔空的壮丽景观。
我对草原上的盐碱地没有概念，对那里盐碱地的生成充满了好奇。过去，我虽然了解过河北张家口、吉林白城、山西朔州、山东东营和江苏南通等地的盐碱地现状，但对乌拉盖流域的盐碱地依然存在一种不可名状的好奇。
飞驰的汽车沿着京藏高速一路向北，穿越了张家口，闪过元上都，直奔锡林浩特而来。
久违的白云一团一团悠闲地飘散在天与地之问。大地苍茫，一望无际的大草原上，数以千计的牛羊或低头觅食，或仰头咩叫。
远处叠起的峰峦，在灿烂的阳光下尤显苍翠欲滴。挥舞长袖的大风车在丘岭上优雅地旋转着，风能给草原增添了金属色的图画。
看着草地上隆起高高的土堆，我产生了好奇。谷博士告诉我，那是草原鼠的巢穴。
“有如此巨大的草原鼠？”我惊奇地问道。
谷博士坐在副驾驶的位置，眼睛转向车窗外，看着草地上的土堆说：“草原上的狼减少了，苍鹰也少了，其他捕猎草原鼠的天敌少了，它们繁殖得快，基因改变也就加快了，适应能力也就更强大。人类的基因传递一次需要20年的时间，草原鼠大概6个月就可以生一窝，加上环境等因素，草原鼠的变异速度可想而知。在鼠害严重的地区，一公顷土地上有1400多只草原鼠。”
“草原鼠饿的时候会啃食草根的。”我有些担忧地说。“也许自然规律就是如此。草原上也不能完全没有鼠类，否则其他生物就会缺少食物。只是草原鼠长得如此之快，个中原因还未可知，毕竟我们不是研究鼠的专家。”谷博士说到。 P2－3