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内容推荐 本教材分为三部分,即系统操作、系统的初始化设置和理论部分。第一部分介绍了Opera系统的各功能及基本操作方法,使学习者通过了解系统,也进一步了解酒店一线运营的业务流程,为从事酒店基层服务工作做好系统操作技能的准备。第二部分通过小案例来学习系统的初始化设置,使学生理解一家酒店管理的全貌及如何利用系统来完成和实现酒店的运营和管理,以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用系统进行酒店管理。第三部分是在学习了前两部分的基础上,以Opera系统为例,讲述了酒店管理信息系统(HMIS)的原理与应用,并特别介绍了正迅速发展的智慧酒店,对其基本架构、原理及应用前景进行了讨论,其目的就是使学生掌握互联网+技术来为旅游业服务。 本教材主要帮助旅游院校在校学生学习掌握酒店管理信息系统的操作;理解领会系统如何发挥其在酒店管理中的作用;如何利用系统来实现管理者的经营策略和管理思想。本教材也可以用于酒店员工的管理信息系统操作培训及信息化管理培训。 目录 序言 前言 第一篇 运营操作篇 绪言 第一章 Opera PMS基础 第一节 Opera系统简介 第二节 Opera PMS界面一览 第三节 杂项模块(Miscellaneous)的基本功能 练习题 第二章 客史(Profiles) 第一节 客史简介(Profiles) 第二节 个人客史(Individual Profiles) 第三节 公司客史和旅行社客史(Company and Agent Profiles) 练习题 第三章 预订(Reservations)模块 第一节 预订的基本步骤 第二节 预订模块的基本功能 第三节 团队(Blocks) 练习题 第四章 前台(Front Desk)模块 第一节 办理人住登记的基本步骤 第二节 前台模块的主要功能 练习题 第五章 收银(Cashiering)模块和夜审(End Of Day)模块 第一节 结账的基本手续 第二节 收银模块的知识点 第三节 夜审管理模块的基本功能 练习题 第六章 客房管理(Rooms Managemnt)模块和应收账款(AR)模块 第一节 客房管理模块的基本功能 第二节 客房部经常使用的快捷键及报表 第三节 应收账款模块的基本功能 练习题 附录 关于Opera:PMS系统中的英语简写形式 第二篇 系统初始化设置篇 引言 第七章 酒店预订模块设置(卜totel Reservation Configuratiorl) 第一节 酒店预订模块代码设置(Resetwation Codes) 第二节 酒店客房分类设置(Room Classifications) 第三节 酒店客房床的类型设置(Bed Types) 第四节 酒店销售津贴设置(SaleAllowance) 第五节 酒店商务团队的设置(Business Blocks) 第六节 酒店楼层图设置(Floor:Plans) 第七节 存货清单设置(Item Inventory Setup) 练习题; 第八章 酒店客史设置(Profiles) 第一节 客人偏好倾向设置(Preferences) 第二节 客人的地理区域数据库设置(Geographical Data) 第三节 客人称谓建立(Titles) 第四节 关系种类代码设置(Relationship Types) 第五节 会籍会员设置(Member‘ships) 练习题 第九章 酒店价格策略模块设置(Rate Management) 第一节 房价代码设置(codes) 第二节 房价分级设置(Rate Classifications) 第三节 包价销售设置(Packages) 第四节 价格策略设置(Rate Strategy) 第五节 酒店活动日程表设置(Property Calendar) 第六节 促销设置(Promotions) 练习题 第十章 酒店收银模块设置(Cashiering) 第一节 收银交易代码设置((~odes) 第二节 收益管理代码设置(Revenue) 第三节 外币兑换设置(Fo.reign CurTency) 第四节 酒店收银员设置((2ashiers) 第五节 账页代码管理设置(Folio Grouping Codes) 第六节 分账代码设置(Routing Codes) 第七节 调账代码设置(Adjustment Codes) 第八节 付费方式种类设置(PaymentTypes) 第九节 收入批处理类型设置(Bucket Trypes) 第十节 财务(阿拉伯数字)数据字符设置(Number’To Words) 练习题 第十一章 酒店应收账款模块和佣金模块的设置 第一节 酒店应收账款模块的设置(Accounts Receivable) 第二节 酒店佣金管理模块的设置(Commission) 练习题 第十二章 酒店其他模块设置 第一节 外接设置(External) 第二节 定义输出报告的模板(Define Records) 第三节 系统初始化(Setup) 第四节 酒店业主设置(Property) 练习题 第三篇 理论篇 第十三章 酒店管理信息系统(HMIS)原理和应用 第一节 酒店管理信息系统原理 第二节 酒店管理信息系统应用 练习题 第十四章 智慧酒店 第一节 智慧旅游与智慧酒店 第二节 智慧酒店工程技术架构 第三节 智慧酒店的应用 第四节 酒店高新技术应用 练习题 |