本教材体现了如下特点。
1．结构合理性
按照建筑工程技术专业培养目标的要求，本教材的体系设计合理，内容循序渐进，符合学生心理特征和认知、技能养成规律。每章列有小结，便于学生学习章节核心内容。
2．知识实用性
本教材以能力为本位，以应用为核心，以实用、实际、实效为原则，紧密联系生产实际，及时反映现阶段建筑行业对专业人才的需要。
3．使用灵活性
本教材教学内容弹性化，教学要求层次化，教材结构模块化，有利于按需施教、因材施教。依据相关标准规范理论知识，与试验过程相结合，对解决实际问题具有较强的针对性。

绪论
项目一 建筑材料的基本性质
任务一 建筑材料的基本物理性质
任务二 建筑材料的力学性质
任务三 建筑材料的耐久性
项目二 砂石材料的检测
任务一 砂石的含水率测定
任务二 砂石的级配测定
项目三 气硬性胶凝材料的选用
任务一 石灰的选用与质量评定
任务二 建筑石膏的应用
任务三 水玻璃的应用
项目四 水泥的检测与选用
任务一 硅酸盐水泥的认知
任务二 硅酸盐水泥的性质检测
任务三 水泥的选用
项目五 混凝土的检测与配制
任务一 普通混凝土组成材料的验收
任务二 混凝土拌合物的性能检测
任务三 混凝土强度的检测与评定
任务四 混凝土的长期性与耐久性检测
任务五 普通混凝土的配制
项目六 建筑砂浆的检测与配制
任务一 新拌砂浆的性能检测
任务二 建筑砂浆强度的检测
任务三 建筑砂浆的配制
项目七 墙体材料的检测与选用
任务一 砌墙砖的检测与选用
任务二 墙用砌块的选用
任务三 墙用板材的选用
项目八 建筑钢材的检测与选用
任务一 建筑钢材的性能检测
任务二 钢材的冷加工强化与处理
任务三 建筑钢材的选用
项目九 防水材料的检测与选用
任务一 沥青材料检测与选用
任务二 防水卷材检测与选用
任务三 防水涂料、防水油膏和防水粉的选用
项目十 其它种类建筑材料
任务一 木材的选用
任务二 建筑塑料、涂料及胶黏剂的选用
任务三 绝热材料和吸声与隔声材料的选用
任务四 建筑石材的选用
任务五 建筑玻璃与建筑陶瓷的选用
任务六 铝合金建筑型材的选用
参考文献