本书是对正大集团创始人谢易初先生一生轨迹的讲述。谢易初先生，广东汕头澄海人。他出身农家，少年时期辍学后便帮助父亲务农，以种植蔬菜为生。少年有志的谢易初，勤劳刻苦，潜心钻研，很快就成为了闻名乡里的种菜能手。正是这种有志气、不怕苦、爱钻研的品格，使得他自学成才、创业有成，日后成为了一名著名的育种专家、农艺家、实业家。谢易初先生作为侨胞有着浓浓的家国情怀，他虽然工作繁忙，但仍惦念着侨胞侨眷的生活，心怀故乡、祖国。他是青年人学习的榜样，更值得我们铭记。

薛增一，生于1959年，安徽省合肥市人，祖籍陕西省西安市，现居北京。安徽大学中文系毕业。曾任石油工业部安徽石油勘探开发总公司企业管理处副处长、多种经营管理处副处长。现任正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长，并任正大慈善基金会理事兼秘书长。

第一章 农民世家，传承园艺实业
一、出生于农民世家
二、少年时期读过五年书
三、爱钻研的少年“草菇佬”
第二章 南洋开拓，创办正大集团
一、艰辛创业，打下一片天地
二、经营有方，创办正大集团
三、创立正大方圆商标
四、谢少飞加入正大庄
五、品质第一和正直诚信是谢氏家族的“传家宝”
六、创新发展，开创蔬菜种植示范园先河
七、开创产供销一条龙经营模式
八、填补泰国没有本土西瓜的空白
九、重视科技，引领创新的“弄潮人”
十、胸怀世界，早早跻身国际业务
十一、抗战期间送子侄投靠谢少白
十二、战后抓住时机，迅速扩大发展
第三章 回乡兴业，践行以人为本
一、回到澄海，开办私人农场
二、在汕头开办光大庄种籽行
三、以人为本，关爱农场员工
第四章 爱国爱乡，造福桑梓故里
一、县委书记、县长慧眼识英才
二、农业部传达“这是中央的意见”
三、参与创办和领导澄海农场、白沙农场
四、冬熟西瓜，反季节蔬果先行者
五、秋菊夏开，满园繁花添新秀
六、推广种植技术，为菜农、果农谋福利
七、积极引进，发展壮大养鸡事业
八、出口美国，白沙白龙鸡赚外汇
九、指导研发澄海系狮头鹅
十、正确使用渲桶，精心培育良种
十一、农民都敬佩地称他为“谢技师”
十二、首创技术人员、领导、职工“三结合”
十三、总结创造三种科学育种方法
十四、白沙农场的“华侨米丘林”
十五、著作《谢易初论果蔬栽培》
十六、关心培养青年科技人才
十七、华南农学院的感谢信
十八、“教人赚勿教人食”，培养173位农艺师
十九、不领工资的领导人
二十、神山柚木，留给汕头一片林荫
二十一、谢易初与林派捷的深情厚谊
二十二、为乡村夜校扫盲班掌灯
二十三、为澄海县政府捐赠小汽车
二十四、谢易初的侨联情
二十五、任合营公司副经理，为潮汕菜籽出口作贡献
二十六、日常生活中的谢易初
二十七、为卜蜂公司命名
二十八、赴香港治胃病，不得已再下南洋
第五章 改革开放，坚守三利报国
一、创办第一家外商投资企业
二、“三利原则”把国家的利益放在第一位
三、倾力捐助家乡发展
第六章 友好往来，传播中泰友谊
一、一粒种子，联结和惠及中泰两国人民
二、多次邀请中国友人访问泰国
三、热情接待访问泰国的潮剧团
第七章 青史丰碑，铸就世代流芳
一、邓颖超看望谢易初
二、不幸因病辞世
三、诞辰92周年纪念大会
四、诞辰100周年纪念活动
五、史志里记载的谢易初
六、《造福桑梓 世代流芳》画册
七、高度的评价，无限的怀念
第八章 慈爱家风，滋养百年正大
一、夫人和子女
二、对母亲十分孝顺
三、相亲相爱的兄弟姐妹
四、慈爱传家
五、爱及员工
六、爱及社会
七、爱泰国、爱中国
八、故居和祖屋
九、百年正大再起航
谢易初先生年谱
谢易初先生纪念活动大事记
参考资料
后记

我的父亲谢易初先生，
1896年11月22日出生于中
国，1983年2月5日在泰国
辞世，终年87周岁，至今离
开我们已经38年了，我十分
怀念他。
他1919年从中国来到泰
国，1921年在曼谷创办了
正大庄种籽行。从那时起，
我父亲和少飞叔叔，我的正
民、大民、中民三位兄长，
以及我本人和众多精英人才
，还有我们的全体员工，经
过一百年的接力奋斗和开拓
创新，正大集团从一家很小
规模的正大庄种籽行起步，
不断发展壮大，从泰国走向
世界，成为一家大型的跨国
企业集团。这一切都离不开
他——我的父亲谢易初先生
，他是我们正大集团的创始
人。
我父亲一生为国为民，
他考虑问题从不自私自利，
总是把国家的利益、社会的
利益、人民的利益，包括我
们家族成员的利益放在他自
己的前面，而把他自己摆在
后面。我们集团的“三利原
则”——利国、利民、利企
业，其实就来自我父亲，是
我总结、继承了我父亲的思
想和品德做的一个概括。“
三利原则”是我们集团的企
业宗旨，是我们集团的根本
原则。我们集团之所以能够
在一百年的历程中，克服种
种困难和危机，不断开拓创
新、发展壮大，与我父亲为
国为民的思想和品德是分不
开的。他言传身教树立起的
为国为民的原则，为我们集
团的发展打下了坚实的基础
，指明了前进的方向。有了
为国为民这个大的原则，我
们就不会犯大的错误，就不
会犯方向性的错误。我父亲
给我起名谢国民，就是让我
继承和实现他为国为民的理
想和愿望，我没有辜负他，
我感到很欣慰。
我父亲只有初级文化，
没有读过大学，也没有接受
过现代科学知识的系统教育
，可是他却有科学观察、思
考、分析和解决问题的能力
，他真是一个天才。他从青
年时期开始就坚持自学，勤
于实践，无师自通地总结和
创造了“环境驯化法”“远地
引种杂交法”“系统选育法”
三种主要的科学育种方法，
孜孜不倦地钻研蔬菜、瓜果
、粮食、畜禽的品种改良和
新品研发，培育出许多享誉
海内外的优良品种，为人类
的农艺科研事业作出了不可
磨灭的贡献。比如他从中国
汕头引进华南优质蔬菜品种
、从中国台湾引进西瓜品种
，从印度引进花椰菜品种、
从新加坡引进摩洛哥香菜品
种等到泰国，在泰国精心培
育、研发、种植、推广；他
还从美国夏威夷引进优质木
瓜品种到泰国，和泰国本土
的木瓜品种杂交，培育出了
甜糯可口的泰国木瓜新品种
；等等。他的这些努力和成
果，很多都填补了泰国蔬果
品种的空白，丰富了泰国人
民的蔬果品类和品种，为泰
国人民的日常生活造福。
我父亲很有国际化的战
略眼光。在正大庄刚刚起步
，只有不足十位职员的时候
，他就领导正大庄开始做进
出口业务。到了20世纪三四
十年代的时候，正大庄的种
子业务已经覆盖了中国、新
加坡、马来西亚、印度尼西
亚、印度、日本等国家，当
时日本出版的《种子目录》
这本书上，就已经记载了以
我父亲谢易初的名字命名的
蔬菜种子。
新中国成立后，他从泰
国返回中国，参加家乡的经
济建设，澄海县委县政府任
命他担任国营白沙农场的副
场长兼技术员，他把自己几
十年科研开发的育种成果无
私地献给了国家。他在白沙
农场领导和主持研发的冬熟
西瓜、秋菊夏开，个体重25
公斤的大萝卜、9公斤的花
椰菜、11公斤的包心菜、
25公斤的大西瓜，株产重
110公斤的大番薯，还有水
稻、玉米、花生等一批蔬菜
、瓜果、粮食、油料类的农
作物优质品种，以及狮头鹅
、蛋鸡、肉鸡等畜禽优质品
种，为各地农业经济发展、
为国家和社会作出了突出贡
献，白沙农场也因此而成为
名闻全国的先进育种场。
1959年中国农业部出版的
《中国蔬菜优良品种》这本
书，就收录了我父亲研发的
四个蔬菜优良品种，推广到
全国各地，甚至东南亚一带
。
我父亲，与人相处，慈
爱善良，谦虚礼让，诚信正
直。他虽然话语不多，但真
切诚恳，周到细致，让人感
到十分亲近和温暖。但父亲
工作起来，却十分严肃认真
，很有威严。他十分爱惜人
才、尊重人才，特别对那些
有才干而且刻苦耐劳、勤奋
努力的青年科技人才，他格
外喜爱，把他们当作自己的
孩子一样，无微不至地关心
、爱护，认真培养，大胆任
用。至今，在泰国，在中国
，曾经与我父亲一起工作、
生活，或接触过的人，都十
分怀念他、纪念他，他是一
个很有人格魅力、受人尊敬
的人。
我们的同事薛增一先生
很有心，也很用心，在正大
集团成立一百周年之际，用
了一年多的时间寻找和收集
了很多有关我父亲的资料，
学习、研究、分析、整理，
创作了《谢易初先生传》这
本书，以此来纪念我父亲。
这是一项很有意义的工作。
我希望这本书出版以后，作
者能够进一步听取广大读者
的建议，根据新收集的史料
和研究成果，再接再厉，再
版的时候把这本书修改得更
好、更完善。
我的父亲谢易初先生，
是一位平凡而伟大的实业家
、科学家，他为人类社会的
发展和进步作出了贡献，彪
炳史册，世代流芳。
谢易初先生千古！