《饮食笔记》是60后上海女作家石磊的美食小品文集锦，透过一碗面、一羹汤、一盘菜、一盏饮等，以细腻闲适的笔调，对我国的各种精致美食、饮食文化及其背后的世风人情，进行了颇具海派风格的阐释，透彻地表达了新时代中国形形色色的人间情意、五彩斑斓的生活味道。
通过文章字里行间，作者传达了一种臻于极致的饮食观。作为自古以来的永恒话题，饮食的基本功能是满足人的口腹之欲。孔子认为“饮食男女，人之大欲存焉”，但也主张“克己复礼”，提倡人们克制欲望，包括对饮食的欲望；老子主张“虚其心，实其腹，弱其志，强其骨”，希望世人希求饱腹，但要避免“口爽”，表达了适度节制的饮食观；宋林洪在《山家清供》中则表达务求“简”与“真”的清雅、淡泊饮食观……近代饮食注重色、香、味俱全，现当代饮食则越发将此三者演绎至极点。
本书亦描写了我国多地乃至其他国家各具特色的饮食文化，由此又折射出风格各异的世风人情，令人大开眼界。此外，文中传达出的热忱拥抱生活、积极修身怡情的生活态度，会给热爱生活、钟情饮食的人带来关于生活态度及方式的启发、思考……

石磊，60后上海女作家，太太党人。毕业于上海复旦大学。是《新民晚报》和《东方航空》杂志的专栏作家，在上海《新民晚报》主笔“本埠生活录”专栏多年，被誉为海派中产代言人。作品擅长描述都会人生，笑谈中年哀乐，文字痛快淋漓，文意柔软妩媚，广受读者追捧。已出版《太太党人》《舌尖上的私房菜》《好好爱》《中等姿色》《向上海学习》《上海儿童地图》《上海女人私房事》等图书。

A
爱枣说
C
茶事崭新版
厨师思想家
菜场里的女人
吃客抄书
初秋小味
初夏轻风物
D
东北莱的好说歹说
大衣与慈姑
淡食三味
低碳这笔账
F
方糕、裁缝与白十盘
菲律宾饮食起居注
饭事两帧
G
疙瘩温开水
H
红尘里的饭
黑麦，又红了
J
久雨
L
老饕鲁山人
菱、枇杷与杨梅
M
蜜汁火方
玉台新咏娇妥
暮春的好
每桌
暮春的饮与食
米食与面食
N
牛肉和它的贵妃
糯的东西
Q
清秋两题
秋早
清茶与黑咖啡
晴天面疙瘩
R
热食
软食
S
素事两帖
T
溏心蛋
W
我的鸡汤
晚餐一星期
我们为什么对
美食喋喋不休
X
西班牙小馆
小宴
Y
一个人吃饭
腌渍岁月
油炸与烟熏
一礼拜的碎吃
鱼与酒的讲究
遇人
一个烫字的疙瘩
玉露饮
与秋老虎周旋
1978年老教授家里的吃
烟女与烟男
饮食笔记
Z
粥事
最后的晚餐
做人客