本书重点介绍了种子、化肥、农药的选购、鉴别及作物有机肥的使用技术等内容，旨在维护广大农民的权益，提高农民的辨别及使用能力。本书内容丰富，深入浅出，方法实用，可操作性强。

第一章 有机肥料的生产技术
第一节 土壤培肥技术
第二节 有机肥料的种类
第三节 农家有机肥
第四节 秸秆有机肥
第五节 绿肥
第六节 商品有机肥
第七节 生物肥料
第八节 有机碳肥
第二章 蔬菜有机肥施用技术
第一节 茄果类蔬菜
第二节 瓜类蔬菜
第三节 绿叶类蔬菜
第四节 根茎类蔬菜
第五节 葱姜蒜类蔬菜
第六节 豆类蔬菜
第七节 白菜类蔬菜
第三章 农作物有机肥施用技术
第一节 水稻
第二节 玉米
第三节 小麦
第四节 谷子
第五节 油菜
第六节 花生
第七节 大豆
第八节 甘薯
第四章 果树有机肥施用技术
第一节 苹果
第二节 梨
第三节 桃
第四节 葡萄
第五节 樱桃
第六节 板栗
第七节 枣
第八节 草莓
第九节 李
第十节 猕猴桃
第五章 化肥鉴别
第一节 化肥的种类及单纯施用化肥的缺点
第二节 肥料的性质与施用技术
第三节 化肥质量的鉴别方法
第四节 肥料的选购
第六章 农药鉴别
第一节 农药的分类
第二节 农药质量的鉴别方法
第三节 农药的选购
第七章 种子鉴别
第一节 种子分类
第二节 种子包装标识
第三节 种子质量和鉴别方法
第四节 种子的选购
主要参考文献