《化工原理例题与习题》是《化工原理（第2版）》（任永胜等编）的配套辅导用书。全书共9章，包括流体流动与流体输送机械、机械分离与固体流态化、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、萃取、干燥和模拟试卷。1～8章均由知识图谱、知识要点及主要公式、总结与提高、典型例题与本章自测题五部分构成。第9章为模拟试卷，包括化工原理（流体流动与传热、传质与分离）模拟试卷、考研模拟试卷。
本书可作为高等院校化工类专业及相关专业学生学习“化工原理”课程的参考书，也可以作为研究生入学考试的辅导用书。

第1章 流体流动与流体输送机械
1.1 知识图谱
1.2 知识要点及主要公式
1.2.1 流体流动考察方法的变化
1.2.2 连续介质模型
1.2.3 系统与控制体
1.2.4 流体的不可压缩性
1.2.5 稳态流动和非稳态流动
1.2.6 压力
1.2.7 流体密度
1.2.8 流体静力学基本方程式
1.2.9 流体的流量与流速
1.2.10 稳态流动系统的物料衡算——连续性方程
1.2.11 稳态流动系统的理想流体的能量衡算式——伯努利方程
1.2.12 稳态流动系统的机械能衡算方程及其应用
1.2.13 机械能方程式的应用及其解题要点
1.2.14 流体流动现象
1.2.15 流体的流动类型——层流和湍流
1.2.16 流体在圆管内的剪应力分布
1.2.17 流体在圆形管道内层流时的速度分布
1.2.18 流体在圆形管道内湍流时的速度分布
1.2.19 阻力的形成
1.2.20 流体流动边界层
1.2.21 量纲分析法
1.2.22 阻力计算
1.2.23 局部阻力计算
1.2.24 总阻力损失
1.2.25 管路计算
1.2.26 阻力控制
1.2.27 流速与流量的测量
1.2.28 流体输送机械常用公式
1.2.29 流体输送机械概念
1.2.30 离心泵的主要性能及工作点
1.2.31 离心泵的串联和并联
1.2.32 离心泵的安装高度
1.2.33 正位移泵（往复式泵）
1.2.34 气体输送机械
1.3 总结与提高
1.3.1 静力学基本方程应用时注意事项
1.3.2 流体流速
1.3.3 层流和湍流的区别
1.3.4 边界层现象
1.3.5 摩擦系数λ、ε/d、Re关系
1.3.6 流体流动阻力影响因素及减阻措施
1.3.7 复杂管路的阻力分析
1.3.8 离心泵工作点的变化
1.3.9 简单管路设计型问题题型及解析方法
1.4 典型例题
1.4.1 填空题
1.4.2 定性分析
1.4.3 计算题
1.5 本章自测题
1.5.1 自测题一
1.5.2 自测题二
1.5.3 自测题三
第2章 机械分离与固体流态化
第3章 传热
第4章 蒸发
第5章 气体吸收
第6章 蒸馏
第7章 萃取
第8章 干燥
第9章 模拟试卷
参考文献