本书收录了浙江省“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”采集的100份水稻、10份油菜、13份花生、38份芝麻和4份蓖麻等农作物种质资源，介绍了每份资源的名称、学名、采集地、主要特征特性、优异特性与利用价值、濒危状况及保护措施建议，并配以典型性状图片。
本书主要面向从事水稻、油菜、花生、芝麻及蓖麻等种质资源保护、研究和利用的科技工作者、高等院校师生、农业种子管理部门工作者，以及粮油作物种植与加工人员等，旨在提供浙江省水稻、油料作物种质资源的信息与资料，对水稻、油料作物种质资源的保护、精准鉴定与利用有重要意义。

第一章 绪论
第一节 水稻与油料作物资源的概况
第二节 本书收录的水稻与油料作物资源汇总
第二章 浙江省水稻种质资源
第一节 粳稻
一、粳型粘稻
二、粳型糯稻
第二节 籼稻
一、籼型粘稻
二、籼型糯稻
第三章 浙江省油菜种质资源
第四章 浙江省花生种质资源
第五章 浙江省芝麻种质资源
第六章 浙江省蓖麻种质资源
参考文献
索引