本书以多角度的作品展示了人体骨骼、肌肉、皮肤的结构组织；以人体体块的形式展示相关人体 结构的特征、人体的比例，以及不同姿势时人体的结构变化；分析了大量经典艺术品中人体结构、人体体块的变化，使读者可以摆脱其他艺用人体解剖学图书中单调术语的描述，在头脑中建立清晰的人体结构图。

姜丹书（1885-1962），江苏溧阳人，寄籍杭州，中国近现代著名艺术教育家、画家。1910年以最优等的成绩毕业于南京两江优级师范学堂图画手工科，得到监督（校长）李瑞清（清道人）和国画大家萧俊贤的赏识和青睐，与吕凤子、李健、汪采白等一起，成为我国近代第一批自己培养的艺术教育师资。曾先后在浙江省立第一师范学校、上海美术专科学校、杭州国立艺术专科学校、上海新华艺术专科学校等任教，新中国成立后因院系调整，至无锡华东艺术专科学校任教授，1958年该校迁至南京，后在南京艺术学院退休回到杭州，1961年被选为中国美术家协会浙江分会副主席。著有中国第一部美术史教科书《美术史》，1917年由商务印书馆出版，以后又陆续出版了《艺用解剖学》和《透视学》以及多册手工教育方面的教科书，对中国早期艺术教育有诸多开创性功绩。

自序
凡例
第一编 骨骼论
第一讲 概说
第二讲 脑颅部诸骨
第三讲 面颅部诸骨
第四讲 躯干部诸骨
第五讲 上肢部诸骨
第六讲 下肢部诸骨
第七讲 总结语
第二编 肌肉论
第八讲 概说
第九讲 头面部诸肌
第十讲 颈部诸肌
第十一讲 肩部诸肌
第十二讲 背部诸肌
第十三讲 胸部诸肌
第十四讲 腹部诸肌
第十五讲 髋部诸肌
第十六讲 大腿部诸肌
第十七讲 小腿部诸肌
第十八讲 足部诸肌
第十九讲 臂部诸肌
第二十讲 前臂部诸肌
第二十一讲 手部诸肌
第二十二讲 运动的影响与外形的变化
第二十三讲 余谕——皮肤、毛发及粗血管
第二十四讲 总结语
第三编 权衡论
第二十五讲 人体权衡此例的一般规律
第二十六讲
第二十七讲
第二十八讲
第二十九讲
第四编 表情论
第三十讲 表情的原则
第三十一讲 颜面诸肌的协同作用
第三十二讲 快乐的表情
第三十三讲 苦痛的表情
第三十四讲 爱慕的表情
第三十五讲 憎恶的表情
第三十六讲 知觉的表情
第五编 容貌论
第三十七讲 关于容貌上的几个问题
第三十八讲 容貌的要素
附图
人体图例
人物容貌图例

学问之道难，著述之道
更难，而欲出版成书以与
同志同道见面也不太容易
。1930年，我曾出过一本
《艺用解剖学》。初开笔
路，承乏至今（1957年）
，权充我国研究此学的桥
梁者已经二三十年。那本
书是草创之作，质量本不
高，至多只能说是聊胜于
无。况在今日看来，早已
过了时宜。现在为了自己
教学上需要，重写此稿，
却承上海人民美术出版社
支持出版，颇觉荣幸。
我从清末高等师范艺术
科学有小成后，派上了高
等学校兼中等学校（主要
是浙江两级师范及第一师
范）艺术教育工作岗位以
来，已届五十年工龄。除
初期教过十五年西画（同
时专用功于国画）以外，
即转入高等艺术学校（主
要是上海美术专科学校、
上海新华艺术专科学校、
国立西湖艺术院及国立杭
州艺术专科学校）专教技
法理论（主要是解剖、透
视、用器画）也已三十余
年。其中以教解剖学为最
长，直至如今尚未息肩。
在这漫长的过程中，我的
资质虽愚，然以教学相长
的关系，多少有一些研究
心得，也当然有一些教学
经验。到了晚年，不甘死
与草木同腐，故大胆地、
愉快地写出此稿，企望对
于研究此道者或多或少有
一些贡献。在过去虽也曾
出版过十余种艺术类书籍
，然到了今日，正合着古
诗人所说的“春蚕到死丝方
尽”这个景况，那么我吃了
一世人民的桑叶，最后更
应该做个薄皮茧子作为报
答吧！
我编写此稿，花费了四
年工夫，换了三次稿子。
在开始起稿时，中华人民
共和国卫生部所审定的《
人体解剖学名词》一书尚
未颁行。及既颁行，看到
了许多名词颇陌生，明知
名称虽不同，而实际是一
物，然因这些名词都有一
定的含义，不能有一字之
差，否则便会犯着失之毫
厘，谬以千里的毛病，故
又仔细研究一番后来勉强
将这条新弄堂中一小段摸
通，乃尽行改用现行的名
词，所费精神劳力亦不少
。
本书编制，分骨骼论、
肌肉论、权衡论、表情论
、容貌论等五编，分别叙
述。前两编为基本性的总
经，后三编为综合性的分
纬。由于此种技法理论，
头绪纷繁，内容精细，故
先将骨、肌各做系统的叙
述明白，使读者容易认清
条理，自能融会贯通。
本书为了提高学术研究
的质量起见，汇集国内外
出版的有关图书十数种，
选取其适当的素材为底子
；加以自己的研究心得和
教学经验择要写入为润色
，以适应于造型艺术方面
的要求目标为指归。遇有
疑问，则以苏联童可夫教
授著、王之烈等译的《正
常人体解剖学》为校正蓝
本。其中关于骨、肌两部
分的范图，是选取法国波
利奢博士的权威著作《艺
用人体解剖图谱》（日本
翻译复制版）为最多，其
次根据日本伊泽好为等所
著《最新人体解剖图谱》
的亦不少。虽说獭祭成篇
，却是图不离谱，谱不离
图。唯经过详细研究，发
现有些图谱上亦间有欠正
确处和指标错误处，加以
修正应用。本书将原有的
名词一概改用我国新审定
的名词；而且改用直接指
标法，比较直接明确，并
能得到整齐美观的效果。
此外的范图、例图及示意
图等，有些是根据他书酌
宜画出的，有些是创造性
地根据实际作出的，又有
些图表是自己总结出来的
，故此书可算是半编半著
的成品。
总的说来，取材较多，
说明较详，若作为提高本
尚嫌不足，但若作为普及
本已觉有余。好在详书不
妨简读，图多不妨减看，
择取所需，各从其便。至
若作为“向科学进军”的话，
则以我的薄弱能力，尚谈
不到，或者视为老头儿跟
着小伙子开步走也罢。
人体解剖学是一门精深
的科学，艺术学者往往因
其烦琐，不喜做深刻的研
究；然在今日，无论在东
方艺术系统上或西方艺术
系统上，如要创作出现实
性的、科学性的人物美术
作品，则非加以研究不可
。其中首先感到烦琐的，
是许许多多的部分名词，
而又要一一与实际结合，
这确是难得的事。所以本
书关于骨、肌图上所有的
名词，凡非属于艺用者一
概从略，这样，可以减轻
读者的负担。尤其体会到
有许多部分很难记忆的，
或很难辨认的，则仿照我
国学术界优良传统的成法
，创造些口诀或歌诀以资
帮助。又名词书上所缺少
的，或过于生疏的，而为
我们言辞上所需用的词汇
，则多采用民间语，较易
通晓。这些场合，似皆符
合于“学术中国化”的原则。
又从前一般所已经用熟的
旧名词，也不一概抛弃，
仍多酌量附注于新名词下
，使读者在阅读他种旧书
时作为参证，这样，可省
去许多翻查释疑的麻烦；
且有些场合认为适宜时，
亦从便参用。
本校陈积厚同志代我描
绘了骨骼论中和肌肉论中
155个大小繁简的图稿，经
我审改标目选用，并提供
了一些商榷的意见，这是
很好的。除致酬劳外，特
此申谢。我直系卑亲属中
，有几个是留学专业医学
的，且皆在医学院担任教
学工作多年，他们应具有
解剖知识。又有几个是高
等艺术学校出身，从事造
型艺术，对于人体表现的
知识技能亦有一些成就。
因此，曾将此稿交令他们
磨勘，虽然，此亦不足完
全保证，或许仍有错误之
处，尚希读者指正。
华东艺术专科学校教授
姜丹书