本书在充分吸收高等职业教育课程教学改革成果的基础上，以就业为导向，以提高学生的实践能力、创新能力、就业能力和创业能力为目标，确定课程编写的内容。全书共九个项目，内容分别为成本会计认知、核算产品成本基础、核算构成产品成本的要素费用、核算构成产品成本的综合费用、核算产品的基本生产成本、描述产品成本的核算方法、核算产品成本的基本方法、核算产品成本的辅助方法、编制与分析成本报表。本书可供高等职业技术学院、高等专科学校、成人高等学校、应用型本科院校和民办高校等的财经类专业的学生使用，也可作为广大财会工作者及各类经济管理人员工作、进修和参加职称考试的参考书、工具书。

项目一 成本会计认知\t
学习导航篇\t
引言导读\t
实践操作篇\t
步骤一 认知成本\t
步骤二 认知成本会计\t
步骤三 明确成本会计与财务会计、管理会计的关系\t
步骤四 组织成本会计工作\t
训练巩固篇\t
项目二 核算产品成本基础\t
学习导航篇\t
引言导读\t
实践操作篇\t
步骤一 明确产品成本核算的基本要求\t
步骤二 厘清产品成本核算的基本程序\t
步骤三 设置产品成本核算的账户\t
步骤四 处理产品成本核算的账务\t
训练巩固篇\t
项目三 核算构成产品成本的要素费用\t
学习导航篇\t
引言导读\t
实践操作篇\t
步骤一 了解构成产品成本的要素费用核算\t
步骤二 核算构成产品成本的材料费用\t
步骤三 核算构成产品成本的外购动力费用\t
步骤四 核算构成产品成本的职工薪酬费用\t
步骤五 核算构成产品成本的折旧及其他费用\t
训练巩固篇\t
项目四 核算构成产品成本的综合费用\t
学习导航篇\t
引言导读\t
实践操作篇\t
步骤一 核算辅助生产费用\t
步骤二 核算制造费用\t
步骤三 核算构成产品成本的生产损失\t
训练巩固篇\t
项目五 核算产品的基本生产成本\t
学习导航篇\t
引言导读\t
实践操作篇\t
步骤一 归集产品基本生产成本\t
步骤二 核算在产品数量\t
步骤三 分配产品基本生产成本\t
训练巩固篇\t
项目六 描述产品成本的核算方法\t
学习导航篇\t
引言导读\t
实践操作篇\t
步骤一 了解影响产品成本核算方法的因素\t
步骤二 明确产品成本的核算方法\t
训练巩固篇\t
项目七 核算产品成本的基本方法\t
学习导航篇\t
引言导读\t
实践操作篇\t
步骤一 用品种法核算产品成本\t
步骤二 用分批法核算产品成本\t
步骤三 用分步法核算产品成本\t
训练巩固篇\t
项目八 核算产品成本的辅助方法\t
学习导航篇\t
引言导读\t
实践操作篇\t
步骤一 用分类法核算产品成本\t
步骤二 用定额法核算产品成本\t
训练巩固篇\t
项目九 编制与分析成本报表\t
学习导航篇\t
引言导读\t
实践操作篇\t
步骤一 认知成本报表\t
步骤二 编制成本报表\t
步骤三 分析成本报表\t
训练巩固篇\t
参考文献