烟草生物技术是烟草专业必修的专业基础课，同时也是一门重要的基础理论课。本教材分基础篇和应用篇两部分。基础篇共5章，重点介绍烟草生物技术的基本概念、基本原理和基本技术，内容包括烟草基因组、烟草细胞工程、烟草基因工程、烟草突变体育种和烟草分子育种。应用篇共4章，分别介绍烟草抗病分子育种、烟草重要物质代谢的分子调控、烟草矿质营养的分子调控以及烟草生物反应器。本教材强调基础理论知识、基本实验技能的掌握，着重培养学生理论联系实际、发现问题、解决问题的能力。

前言
绪论
一、生物技术的产生和发展
二、生物技术对人类社会发展的影响
三、烟草生物技术发展现状
思考题
基础篇
第一章 烟草基因组
第一节 基因组学的产生和发展
一、基因组学的发展
二、植物基因组测序历史
第二节 基因组的测序和组装
一、基因组测序技术
二、基因组组装技术
第三节 烟草基因组研究进展
一、烟草属系统发生
二、烟草基因组测序及其进展
三、烟草基因组基本构成
四、烟草基因组进化
思考题
第二章 烟草细胞工程
第一节 无性繁殖理论和技术
一、细胞全能性
二、植物无性繁殖技术
三、器官发生
四、体细胞胚发生
第二节 烟草细胞工程育种
一、烟草原生质体培养和体细胞杂交
二、烟草单倍体育种
三、烟草体细胞无性系变异
第三节 烟草次生代谢物利用
一、烟草次生代谢物种类和功能
二、烟草次生代谢物生产的影响因素
三、植物细胞培养技术
四、发状根培养技术
思考题
第三章 烟草基因工程
第一节 基因工程的基本原理
一、真核基因的结构和类型
二、基因表达
三、基因丁程技术的诞生
第二节 基因表达调控策略
一、基因的过表达
二、RNA干扰技术
三、基因编辑技术
第三节 基因工程的基本流程
一、基因的分离和克隆
二、植物遗传转化方法和技术
三、植物转基因的整合
四、转基因植株的检测
五、基因工程的基本操作过程
六、植物的转基因沉默
第四节 植物基因工程安全性评价
一、转基因植物的安全性问题
二、转基因植物的安全性评价和管理
三、提高转基因作物安全性的措施
思考题
第四章 烟草突变体育种
第一节 烟草理化诱变育种
一、理化诱变的作用原理
二、理化诱变的方法
三、烟草物理诱变育种
四、烟草甲基磺酸乙酯诱变育种
第二节 烟草插入突变育种
一、插入突变的种类及其作用原理
二、烟草T-DNA激活标签插入突变体库的创制
三、烟草T-DNA激活标签插入突变体筛选鉴定
第三节 烟草转录后基因沉默和基因编辑
一、转录后基因沉默
二、基因编辑的应用
思考题
第五章 烟草分子育种
第一节 分子标记
一、遗传标记
二、DNA分子标记
第二节 遗传连锁图和基因定位
一、分子标记遗传连锁图
二、质量性状的基因定位
三、数量性状的基因定位
第三节 分子标记辅助育种
一、种质资源分析
二、分子标记辅助选择育种
三、全基因组选择
第四节 分子设计育种
一、分子设计育种的基本概念
二、分子设计育种的前景
三、当前可行的分子设计育种方法
思考题
应用篇
第六章 烟草抗病分子育种
第一节 烟草抗普通花叶病育种
一、病原
二、抗源及抗性遗传
三、品种选育
第二节 烟草抗黄瓜花叶病毒病育种
一、病原
二、抗源及抗性遗传
三、品种选育
第三节 烟草抗马铃薯Y病毒病育种
一、病原
二、抗源及抗性遗传
三、品种选育
第四节 烟草抗赤星病育种
一、病原
二、抗源及抗性遗传
三、品种选育
第五节 烟草抗黑胫病育种
一、病原
二、抗源及抗性遗传
三、品种选育
第六节 烟草抗白粉病育种
一、病原
二、抗源及抗性遗传
三、品种选育
第七节 烟草抗青枯病育种
一、病原
二、抗源及抗性遗传
三、品种选育
思考题
第七章 烟草重要物质代谢的分子调控
第一节 烟碱生物合成的分子调控
一、烟碱的生物合成、转运和积累
二、烟碱生物合成的分子调控
第二节 烟草类胡萝卜素代谢的分子调控
一、烟草类胡萝卜素的生物合成和降解途径
二、烟草类胡萝卜素代谢的分子调控
第三节 烟草类黄酮代谢的分子调控
一、烟草类黄酮的生物功能
二、烟草类黄酮的生物合成和转录调控
三、展望
第四节 烟草叶面化学物质的分子调控
一、烟草叶面化学物质的重要作用
二、烟草表皮毛发育的分子调控
三、烟草腺毛物质代谢的分子调控
思考题
第八章 烟草矿质营养的分子调控
第一节 氮素的分子调控
一、烤烟吸收利用氮素的分子机制研究
二、展望
第二节 磷素的分子调控
一、烟草对磷素营养的吸收运输系统——磷转运蛋白
二、烟草中磷信号的转导和分子调控
三、展望
第三节 钾