2020年春，新冠疫情暴发，门仓女士在东京家中的料理教室无法正常举办，毅然退租20多年来居住的公寓，在一番断舍离后，与心爱的物品一同搬回了鹿儿岛老家。从繁华喧闹的东京回到悠闲静谧的鹿儿岛，生活中多了一丝从容，也面临新的挑战。门仓女士重新审视自己的生活，包括衣、食、住、物品、人际关系等，思考如何迎接今后的生活。尤其是在疫情时期，大部分人的生活都不可避免地发生改变，门仓女士想要传达的：人生不管如何选择，最重要的是秉持自己的哲学，积极坦然面对，珍惜当下，从容享受生活，抓住近在咫尺的幸福。

门仓多仁亚，知名料理生活家。1966年生，母亲为德国人、父亲为日本人，生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后，进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作，进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室，目前与日本多家电视台和杂志社合作，介绍德式生活风尚及美食料理。著有《简单就好，生活可以很德国》《德国式家居收纳术》《德国式厨房规则》《德国式简单烘焙》《德国式简单料理》等生活类图书。

疫情过后，我们该怎样生活？
1章 新的习惯与生活
从东京搬回鹿屋
双手合十，祭拜先祖
摆上绿植或鲜花，为房间添彩
早间家务，开启新一天
不互相勉强，愉快分担家务
借助To Do清单，将要做的事情“可视化”
养成骑自行车、散步的好习惯
农活是今后面临的课题
酣眠的法则
Body，Mind and Soul
（身体、思想、心灵）
2章 打造舒适的住居空间
慷慨放手曾经钟情的家具
大件家具断舍离，靠设计图进行场景练习
用巧思妙招，打造理想之家
开放式厨房，做起料理来更快乐
为物品找到合适的“安身之处”
维修保养与DIY，让家里外更舒适
用心仪的画作装饰房间
3章 天然时尚和养生饮食
钟爱简约舒适的服饰
今后的头发风格
清洁感决定第一印象
凡事需秉持“自己的哲学”
每天的菜单根据食材来定
有滋有味的出汁用途多多
鲜味十足的绝品鱼汤
素朴器皿深得我意
料理反复做更有趣
4章 开心度日的生活良方
互联网时代坚持订阅报纸
不受外界嘈杂信息的干扰
抛掉察言观色，随心所欲畅谈
虽不能见，心却相连
跟父母的相处建议分开应对
独处时光，治愈心灵
善用语言交流
创造点滴乐趣，每天都有好心情
5章 今后的生活由自己做主
打造一个疗愈心灵的料理场所
多仁亚厨房，从舒适空间起步
淑子姐教我在鹿屋生活
疫情下体会到的寻常喜悦
选择自己想要的生活
活出自己的幸福人生

疫情过后，我们该怎样
生活？
写这本书时，我从东京
搬回鹿儿岛就快满一年了
。之前一直住在喧嚣的大
城市里，不知何时竟也渐
渐习惯了乡间清静的慢生
活。有时候，一个人坐在
阳台上，边啜清茶，边赏
院景，似乎待上数个钟头
也不觉厌烦。
回想住在东京的生活，
当时自己总是很忙，不管
做什么都急匆匆的。比方
说，在用扫地机打扫房间
时，我心里也盼着尽早做
完，能快一点是一点，哪
怕一分、一秒也好。真不
知是怎么回事……
而现在，我在打扫时变
得从容了许多，不可思议
的是，花费的时间跟以前
相比并没有太大差别。
人可真是有意思！莫非
那时我更喜欢让自己忙起
来？可能也跟年轻有关吧
。更重要的是，比起年龄
和体力，想到要住在大城
市就必须支付的高额房租
，我也只能去做“拼命三娘”
，这也许就是当今经济结
构的游戏规则吧。
新冠疫情的暴发，让大
多数人的生活都发生了明
显的变化：有些人可能会
跟我一样猛地放缓脚步，
而有些人要比以往更加忙
碌。我非常感谢那些为了
疫情早日平息而在各个领
域坚持拼搏的人们。
因为疫情，我们无法轻
易和别人见面，独自思考
的时间便自然而然地增加
了。我隐隐觉得，这也许
是上天赋予我们暂时放缓
脚步、认真思考什么才是
真正重要的好时机。家人
，朋友，健康，或者是有
一个可归的家……
不只是个人层面，从全
球角度来看，如果经济活
动再次恢复到疫情暴发前
的状态，不考虑环境负荷
，而一味由着人类的欲望
肆意妄为的话，地球是否
会承受得住呢？这不得不
让人担忧。
在这个特殊的时期里，
每个人或许都应该去重新
审视，甚至是尝试改变自
己的思考或生活方式。
拿我个人来说，出于一
连串偶然因素，在疫情扩
大期间，我将家从东京搬
回了鹿儿岛县大隅半岛上
自然风光优美的鹿屋市。
这本小书里所收录的，便
是我搬回鹿屋以来的闻见
感思。
随着年龄渐长和环境不
断发生变化，对新生活的
期待，让平凡的日子也能
充实度过的点滴努力，还
有一些琐碎的感怀，都被
我连缀成了文字。有的也
许会引起大家的共鸣，有
的也许会引发不同的意见
。但不管怎样，如果大家
在读这本小书时，能够有
所感悟，或是获得一点启
发，我就很开心。
等料理教室重新开张后
，请大家一定要来鹿屋玩
玩！我十分期待，不久后
的某一天，能够再次和大
家直接见面，一起坐下来
，慢慢聊聊生活与人生。

你不必成为理想中的样子，心怀热爱，勇敢做自己就好。与其为遥不可及的东西疲于奔命，不如抓住近在咫尺的幸福。《日日舒心--从容迎接今后的生活》包括五章内容，是作者疫情之下的思考，治愈系居家生活提案，彰显女性智慧。

从东京搬回鹿屋
十多年前，我们在先生的老家鹿儿岛县鹿屋市盖了现在住的这栋房子。说起盖房缘由，那是在更早些时候，我和先生在聊到将来的住居时，曾讨论过：是继续在东京租房生活，还是干脆买套属于自己的公寓？但因东京房价太高，也曾考虑是否搬到关东近郊一带漂亮的住宅区里。
夫妻俩商量了半天后，先生说他特别想住自己动手盖的独栋房（日式一户建）。要盖房子的话，就想盖在跟周围人有密切联系的土地上。最终，我们便在先生老家的宅地上盖了这栋房子。房子盖好后，我们只是想着早晚有一天会回去住，并没有定具体日子。
不过，在数年前，先生从公司退休后，比我早一步回到了鹿屋生活。我仍继续住在东京的租赁公寓里，做些料理教室之类的工作。两个人来往于东京和鹿儿岛，有时待在一起，有时独自一人，尽情享受着都市、乡村两重奏的生活模式。如今想起来，那段时间真的是自由又奢侈。对我来说，选择待在东京还有一个很重要的理由，便是能够和同样住在东京的父母随时见面，这让人感到格外安心。
然而，2020年新春刚过，新冠疫情突然来袭。到了二三月份，病毒感染范围扩大，疫情形势变得严峻，政府开始呼吁人们进行“不要不急”的自肃生活。也就是说，若非必要且紧急的事情就尽量不要出门。于是，3月份的料理教室活动全部匆忙取消。可一个月过去后，疫情仍未见好转，结果4月到9月份的料理教室活动也都被按下了“暂停键”。
3月份因为手头没有工作，我暂时回了趟鹿屋，没想到竟成了破天荒的长期滞留。直到6月中旬左右，跨县流动限制条令解除后，我才得以再次返回东京。回是回了，但如果一直没有工作的话，就付不起公寓的房租。认清这一现实状况后，8月底我便下决心把整个家都搬回鹿屋。所以说，这次搬家的决断下得很仓促。
俗话说，世事无常。此言果真不假。但幸运的是，我在乡间早已有了可归之家，2019年的时候，还在老家的旧宅地上盖了一座用来举办料理教室的房子。我本打算将生活据点慢慢地挪回鹿屋，未曾想突然间就切换到了乡间日常模式。崭新的冒险之旅便由此启程。
双手合十，祭拜先祖
说起搬回鹿屋后的变化，一是住起了独家院，二是家里多了座佛龛。早些日子，先生的老家被拆掉时，我主动把佛龛请到了家里，找了一处合适的位置摆好。从那之后，每天早上祭拜先祖便成了我的一个新习惯。
清晨给佛龛供茶一般都是比我早起的先生帮忙负责，像更换鲜花、摆放供品等则是我来做。这些对我来说无不是新鲜的体验。将我们吃的食物摆在小巧的碗碟里，供在佛龛前，这种仪式让人感觉充满温情。
此外，扫墓也是一项新的日常活动。鹿儿岛的人格外重视祭祀先祖，隔三岔五地就会去墓地拜一拜，我家是每周去一次。以前我们住在东京时，因为离得太远，大都是拜托住在老家隔壁的淑子姐（先生的姐姐）扫墓。现在我俩既然搬回了鹿屋，便和淑子姐商量好以后两家轮流负责。
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