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书名 | 婚庆策划与管理(第2版21世纪高等院校会展管理优秀教材) |
分类 | 人文社科-文化-民族/民俗文化 |
作者 | |
出版社 | 清华大学出版社 |
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简介 | 内容推荐 “婚庆策划与管理”作为会展管理的一门课程,目的是使学生了解婚庆策划与组织的全过程,最终将学生培养成掌握婚庆基础知识和未来发展趋势的婚庆公司的策划人、主持人、经理人和现场布置与督导等婚庆行业的专门人才。本书系统地构建了婚庆活动策划与管理的理论与实践的专业知识框架,系统阐述了婚庆活动策划与组织管理的全过程、方法与技巧。本书可作为婚庆类课程的教科书,适合开设婚庆类课程的本科、专科、婚庆公司从业人员、婚庆行业培训资料及社会适婚人群阅读和使用。 目录 第一章 我国婚庆业的产生、演变与发展 第一节 我国婚庆的起源与婚俗演变 一、我国婚庆的起源与概念界定 二、我国婚俗的演变 第二节 我国现代婚庆业的现状与问题 一、我国现代婚庆业的现状 二、我国现代婚庆业存在的问题 第三节 我国现代婚庆业的发展 一、影响我国现代婚庆业发展的因素 二、我国现代婚庆业的发展趋势 三、我国现代婚庆业的风向标——婚博会 小结 复习思考题 引申案例一 上海国际婚礼时尚周开幕:长三角婚庆业将实施一体化发展三年行动计划 引申案例二 新人遭遇婚庆消费陷阱:“这里面的水太深” 第二章 婚礼策划与婚礼类型选择 第一节 婚礼策划 一、婚礼策划的含义与作用 二、婚礼策划的理论基础 三、婚礼策划师 四、婚礼策划的原则 五、婚礼策划方案 第二节 中式婚礼 一、中式婚礼的传承和接受 二、中式婚礼之传统习俗 三、中式婚礼的道具 四、中式婚礼的流程 五、中式婚礼的费用 六、中式婚礼的其他注意事项 第三节 西式婚礼 一、西式婚礼的婚礼传统 二、西式婚礼的流程 三、西式婚礼的举办场所 四、西式婚礼中的婚礼主持词 第四节 中西合璧式婚礼 一、中式婚礼和西式婚礼的区别 二、中西合璧式婚礼的出现 三、中西合璧式婚礼的流程 四、中西合璧式婚礼的注意事项 第五节 主题婚礼 一、主题婚礼的含义 二、主题婚礼的类型 三、主题婚礼的表现 第六节 集体婚礼 一、集体婚礼的来历与演变 二、集体婚礼的类型 三、集体婚礼的适合人群 四、集体婚礼的一般方案 五、集体婚礼的一般流程 小结 复习思考题 引申案例一 女儿在加拿大的“中西合璧婚礼” 引申案例二 海南打造婚庆旅游目的地产品丰富多样 第三章 婚庆司仪与婚庆风险管理 第一节 婚庆司仪的概念与历史变迁 一、婚庆司仪的概念 二、婚庆司仪的历史变迁 第二节 婚庆司仪从业人员分析 一、婚庆司仪的性别 二、婚庆司仪从业人员构成与从业门槛 三、婚庆司仪的类型 第三节 婚庆司仪的职业分析 一、婚庆司仪的职责 二、婚礼司仪的职业特点 第四节 婚庆司仪的素养与培训 一、婚庆司仪的职业道德 二、婚庆司仪的基本素质 三、婚庆司仪的培训 第五节 婚庆司仪的主持词及经验技巧 一、婚庆司仪的主持词 二、婚庆司仪的经验技巧 第六节 婚庆风险管理 一、婚庆风险的种类 二、婚庆风险管理的内涵 三、常见的婚礼注意事项及突发状况管理 小结 复习思考题 引申案例一 杭州一对新人草坪婚礼出现意外新娘被虫咬婚戒取不下 引申案例二 婚宴上,铁架倒塌砸伤人 第四章 婚庆花艺与现场布置 第一节 婚庆花艺 一、婚庆的常用花及花语 二、婚庆花艺的用花原则 三、婚庆用花的类型及注意事项 第二节 婚庆现场布置及常用道具 一、婚庆现场布置及注意事项 二、婚庆常用道具 小结 复习思考题 引申案例一 刘诗诗、吴奇隆为何请这位狂人设计婚礼花艺? 引申案例二 刘诗诗手捧花曝光,27朵roseonly玫瑰花寓意“爱妻” 第五章 婚庆化妆、服饰、摄影与摄像 第一节 婚庆服饰 一、新娘结婚礼服 二、新郎结婚礼服 三、伴娘、伴郎礼服 第二节 婚庆化妆 一、新娘化妆 二、新郎化妆 三、婚庆化妆存在的问题 第三节 婚庆摄影 一、婚礼跟拍的意义 二、专业婚礼跟拍与非专业婚礼跟拍的区别 三、跟拍的价位及跟拍内容 四、跟拍的后期制作 五、婚礼前新人与跟拍摄影师需沟通的问题 六、婚礼全程跟拍攻略 第四节 婚庆摄像 一、婚礼录像拍摄流程要点 二、婚礼摄像技巧 三、婚礼摄像师须知 小结 复习思考题 引申案例一 我把婚礼图修美后,被客户投诉了 引申案例二 婚礼化妆师的一天 第六章 婚礼音乐、游戏与婚礼督导 第一节 婚礼音乐 一、婚礼音乐的起源 二、音乐在婚礼中的作用 三、婚礼音乐的特征 四、婚礼音乐的分类 五、婚礼音乐的选择技巧 六、西方教堂婚礼音乐的选择 七、西式现代婚礼音乐 八、中国传统婚礼音乐 九、中国现代婚礼音乐 第二节 婚礼游戏 一、婚礼游戏的功能 二、常见的婚礼游戏 三、婚礼游戏的注意事项 第三节 婚礼督导 一、婚礼督导的含义 二、婚礼督导的分类及其工作原则 三、婚礼督导的作用 四、婚礼督导的职责 五、婚礼督导需要具备的能力 小结 复习思考题 引申案例 婚礼督导师手势动作一举一动严格规范 第七章 婚庆公司的行业认知、开业筹备与经营管理 第一节 婚庆行业认知 |
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