本书为介绍家庭蔬菜无土栽培的通俗读物，汇集了近年来新研发的、适合家庭蔬菜无土栽培的新配方、新方法和新技术。全书共分为两篇：上篇主要介绍了家庭无土栽培的特点、主要形式，家用商品营养液的种类、保存和使用方法，栽培固体基质的主要种类，适合家庭无土栽培的复合基质的成分比例和混合配制，主要栽培设备以及家庭无土栽培育苗技术、家庭无土栽培蔬菜病虫害防治等；下篇详细介绍了瓜类、绿叶类、茄类、芽苗类等常见蔬菜的家庭无土栽培实用技术。
本书采用彩色印刷，图文并茂、语言通俗，可读性较强，书后附有现代无土栽培常用营养液配方和主要蔬菜营养液配方，可供家庭蔬菜无土栽培爱好者阅读参考。

上篇
第一章 概述
第一节 家庭无土栽培的作用和特点
第二节 家庭无土栽培的发展现状和存在的主要问题
第三节 家庭无土栽培的发展方向及其展望
第二章 家庭无土栽培主要形式
第一节 水培
第二节 基质栽培
第三章 家庭无土栽培育苗技术
第四章 家庭无土栽培蔬菜病虫害防治
第一节 蔬菜主要病害防治
第二节 蔬菜主要虫害防治
下篇
第五章 瓜类蔬菜无土栽培技术
第一节 丝瓜
第二节 黄瓜
第六章 绿叶类蔬菜无土栽培技术
第一节 生菜
第二节 苋菜
第三节 香芹
第四节 小白菜
第五节 菠菜
第六节 空心菜
第七节 茼蒿
第七章 茄类蔬菜无土栽培技术
第一节 茄子
第二节 番茄
第八章 芽苗类蔬菜栽培技术
第一节 豌豆苗
第二节 黑豆芽
第三节 香椿芽
第四节 萝卜苗
第五节 花生芽
第六节 蒜黄
第九章 其他类蔬菜栽培技术
第一节 樱桃萝卜
第二节 芥蓝
第三节 折耳根
附录一 无土栽培常用营养液配方
附录二 部分蔬菜无土栽培营养液配方
参考文献

现代城市化进程越来越
快，人们的生活水平逐渐提
高，饮食健康已成为城市人
关注的热点之一。城市中的
高楼大厦充满阳光的阳台或
楼顶可为人们提供拨弄花草
蔬菜的良好场地，而鲜嫩无
公害的蔬菜可让家庭成员品
得更有味、吃得更放心，同
时还能享受自己劳动成果的
醇美。所以说，阳台或楼顶
的蔬菜瓜果生产，既美化了
环境，也绿化了城市，小气
候环境优化体现了人与自然
的和谐，为城市文明乃至和
谐社会的建设作出了贡献。
本书为介绍家庭蔬菜无
土栽培方法的通俗读物，主
要介绍了：家庭无土栽培的
主要形式，固体基质的主要
种类，营养液使用方法，育
苗技术，病虫害防治以及家
庭无土栽培的主要设备等，
同时也详细描述了瓜类、绿
叶类、茄类、芽苗类等常见
蔬菜的家庭无土栽培实用技
术。书中既展现了无土栽培
的基本知识，又包括了实用
的栽培技术和近年来在家庭
蔬菜无土栽培方面的新研究
成果。在编写中注意由浅入
深，程度适中，图文并茂，
语言通俗。书中也详细介绍
了现代无土栽培常用营养液
配方和主要蔬菜营养液配方
，非常适合家庭蔬菜无土栽
培爱好者阅读参考。
本书上篇由徐卫红（西
南大学）、邓正正（辽宁生
态工程职业学院）、赵婉伊
（西南大学）编写，下篇由
王宏信（海南大学）、胡晓
婷（西南大学）、黄贺（西
南大学）编写。
本书在编写中，尽管编
者力求避免错误和不足，主
编也力求各章内容的准确和
协调，但由于水平所限、时
间仓促，书中难免还有疏漏
或不妥之处，还请相关专家
惠予指正，同时也希望广大
读者在使用过程中随时提出
宝贵意见，以便及时补遗勘
误。
编者
2022年2月于重庆北碚