本书中对鸡病进行了中兽医防治方面的探讨，并为生产及供给消费者安全、健康、营养的有机食品提供了借鉴。秉承药食同源的理念尝试对鸡群进行多年未病先治（注重鸡的保健），采用中草药防治方案替代生长鸡的疫苗免疫策略，并根据中兽医理论、鸡病（传染病和普通病）多发季节和发病规律、鸡各生长阶段生理需要，进行中草药防病和治病。

前言
第一章 鸡的解剖生理特点
第一节 脏腑学说概论
第二节 五脏
第三节 六腑
第四节 奇恒之腑
第五节 脏腑相互关系
第六节 气、血、髓、津液
第七节 鸡体经络
第二章 神志和形窍的关系
第一节 神志
第二节 形体
第三节 官窍
第三章 药食同源治鸡未病
第一节 未病学概论
第二节 药食同源饲料原料
第三节 应五行归类饲养治未病
第四节 鸡保健用饲料配方
第四章 具备鸡生命生存条件治未病
第一节 鸡的场址与鸡舍
第二节 制定防疫制度防瘟疫
第三节 优化饲养管理治未病
第五章 中草药治未病
第一节 在五季用药食养五脏及五腑
第二节 中草药代替疫苗免疫
第三节 做好易感瘟疫年和鸡种治未病
第六章 鸡病诊断方法
第一节 望诊
第二节 闻诊
第三节 触诊
第四节 问诊
第七章 鸡的已病防治
第一节 鸡服用中草药的方法
第二节 鸡疫毒性瘟疫病防治
第三节 鸡病菌性及其他瘟疫病的防治
第四节 脏腑病症

中华民族的先哲在《黄
帝内经》中首先提出了“治
未病”。先祖们能为我们遗
留上千种家禽、家畜品种，
就是按治未病的防病方法才
保存下来了多种畜禽品种，
也为人们提供了丰富的动物
源营养产品。
改革开放以后，我国在
引进畜禽品种的同时，也向
西方学习了使用抗生素治疗
畜禽疾病的方法，但目前人
们越来越认识到抗生素残留
带来的负面影响。2021年
，农业农村部发布了《全国
兽用抗菌药使用减量化行动
方案（2021-2025年）》，
指导兽用抗菌药的规范使用
，相信抗生素的使用必将大
为减少。为了古为今用，返
璞归真，我们在本书中对鸡
病进行了中兽医防治方面的
探讨，并为生产及供给消费
者安全、健康、营养的有机
食品提供了借鉴。
我们已秉承药食同源的
理念尝试对鸡群进行多年未
病先治（注重鸡的保健），
采用中草药防治方案替代生
长鸡的疫苗免疫策略，并根
据中兽医理论、鸡病（传染
病和普通病）多发季节和发
病规律、鸡各生长阶段生理
需要，进行中草药防病和治
病。
我们在某鸡场试验开展
中草药防病治病9年，在这
期间该场没有发生重大疫情
。为此，我们编著了《中兽
医防治鸡病》，供相关研究
人员和专业人士参考。
中兽医学涉及领域广、
学科多且专业技术需要在生
产实践中不断探索和完善，
因作者知识水平和研究程度
的限制，书中难免有疏漏和
不足之处，恳请广大读者朋
友批评指正。在此，对读者
表示感谢！
编者
2022年8月