| 单词 | shallow-fry |
| 释义 | shallow-fry UK ['ʃæl.əʊ.fraɪ] US [-oʊ-] verb transitive ■to cook food in a small amount of oil or fat 用少量的油煎 •Shallow-fry the fish/bacon.把鱼／熏肉（培根）用少量的油煎一下。 |
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