| 单词 | au gratin |
| 释义 | au gratin UK [ˌəʊ'græt.æn] US [oʊ'grɑ:.tən] adjective [after noun] ■cooked with a covering of cheese or small pieces of bread mixed with butter 带脆皮的（外皮由起司或面包碎加奶油制成） •potatoes au gratin脆皮薯仔 |
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