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软件 公司食堂管理制度和要求
分类 表格范文-范文模板-人资行政
语言 简体中文
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版本 免费版
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介绍
    公司食堂管理制度和要求是一种制度。该制度适用于食堂，规定了食堂的管理、生产、卫生等相关制度。公司食堂管理制度和要求免费下载由软件园为您提供，源文件为xlsx格式，下载源文件即可自行编辑修改内容样式，更多有关公司食堂管理制度和要求免费下载请关注软件园。
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    公司食堂管理制度和要求基本介绍
    食堂管理制度(Canteen management system)是一种制度。该制度适用于食堂，规定了食堂的管理、生产、卫生等相关制度。食堂管理制度是需要去遵守的，有利于更好地管理食堂。
    公司食堂管理制度和要求制度
    一、留样由专人负责，建立食物留样记录。
    二、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于200克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存48小时。三、配备专用留样冷藏柜。温度设置为0～10℃。
    四、食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒。
    五、留样置放、相互间有一定距离，不叠放，避免留样食品相互间受感染。
    六、对违规行为，追究责任，按有关规定处理。
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更新时间：2025/3/23 11:39:06